Šišky sú klasikou, ktorá na fašiangovom stole nesmie chýbať. Ich príprava nie je náročná, pričom veľkou výhodou je aj to, že sa dajú pripraviť na desiatky rôznych spôsobov. K dvom základným patria:
- Klasické vyprážané šišky - chutia najlepšie, pretože sú nadýchané, miere chrumkavé a majú tradičnú chuť, ktorú im dodáva praženie v oleji.
- Zdravšie pečené šišky - každého, kto si stráži svoju hmotnosť alebo sa snaží jesť zdravo, určite potešia recepty na šišky pripravené v rúre. Tie sú nadýchané a jemné. Chutia mierne odlišne ako tie klasické, no keď ich doplníte džemom alebo ich oblejete čokoládou, určite si ich zamilujete.
Poďme sa však pozrieť na samotné recepty, s ktorými sa vám šišky vždy podaria.
1. Nadýchané bavorské šišky s jemným tvarohovým krémom a lekvárom.
Bavorské šišky považujem za extra verziu tých tradičných. Okrem toho, že dokonalo chutia, taktiež perfektne vyzerajú. Vždy, keď ich naservírujem blízkym, mám veľký úspech. Ak máte chuť na niečo sladké, sýte a dobré, určite vyskúšajte. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
2. Jednoduchý recept na plnené šišky, ktoré sa vám podaria hneď na prvýkrát.
Nedávno som robila svoje úplne prvé šišky. Na skúšku som spravila len polovičnú dávku, no tak sa podarili, že nabudúce spravím z úplne celej. Výhodou šišiek je nielen to, že perfektne chutia, ale taktiež vedia dokonalo zasýtiť. Môžete ich tak pokojne urobiť aj na obed či večeru. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
3. Jednoduché šišky mäkké ako pierko s domácim džemom.
Šišky u nás na fašiangy nesmú chýbať. Počas rokov som vyskúšala rôzne recepty, no musím povedať, že tento ma zatiaľ ani raz nesklamal. Šišky sú vďaka nemu nadýchané, jemne chrumkavé a chutné. Plus, veľmi dobré sú aj na ďalší deň. Autor: Milada Sumková
Recept nájdete TU
4. Pravé fašiangové šišky, ktoré sú mäkké aj na druhý deň.
Fašiangy sa bez šišiek nezaobídu. Sladké kysnuté cesto, ktoré sa vysmáža a následne plní džemom je jednoducho neodolateľné. Ak hľadáte pravý tradičný recept, vyskúšajte tento. Šišky sú vďaka nemu dokonalo nadýchané aj na druhý deň.
Recept nájdete TU
5. Výborné domáce šišky bez vyprážania.
Máte radi nadýchané sladké šišky, no nerobíte ich často, pretože sú príliš ťažké a kalorické? Bola som na tom rovnako, až kým som nevyskúšala tento recept. Šišky sa nevysmážajú, ale pečú, takže nie sú vôbec mastné, a pritom chutia takmer na nerozoznanie od tých tradičných.
Recept nájdete TU
6. Nadýchané domáce šišky plnené pred smažením.
Domáce šišky – dokonalý obed aj sýtejší dezert. Doma sme dostali chuť na niečo sladké, preto som vytiahla svoj zápisník, v ktorom som vedela, že mám ukrytý recept na to najlepšie kysnuté cesto. V priebehu niekoľkých minút som ho mala hotové aj naplnené a mohla som sa pustiť do smaženia.
Recept nájdete TU
7. Jogurtové hrnčekové šišky bez kysnutia, naplnené šľahačkou a jahodami
Som zvedavý ako ma skritizujete za tieto domáce prvýkrát robené jogurtové šišky s jahodami a šľahačkou. Dúfam že to nie je až tak zlé. Všetkým by som sa chcel poďakovať za krásnu chválu na moje recepty. Veľmi si to vážim a pre veľký záujem prikladám recept. Autor: Martin Čzedron
Recept nájdete TU
8. Šišky jemné ako pavučinka. Pre lepšiu chuť pridajte do oleja na smaženie túto surovinu.
Tieto šišky boli ako pavučinka. Nadýchané, jemné a tak dobré. Plnila som ich domácim džemom. Najradšej mám kyslejšie druhy, ktoré mierne kontrastujú s inak sladkým cestom. Autor: Margita Markovičová
Recept nájdete TU
9. Šišky s marmeládou a tvarohom podľa receptu, ktorý mám 48 rokov.
Cesto jemné ako pavučinka. Recept mám ešte od mojej mamky, tá od svojej a takto sa dedí z pokolenia na pokolenie. Má už 48 rokov a iné nepripravujem. S cestom sa pracuje skvelo, chutí fantasticky, tak prečo meniť. Po vysmažení potieram lekvárom, posypem strúhaným tvarohom, cukrárskym sáčkom nanesiem osladený tvaroh a ešte na vrch ovocie podľa sezóny alebo podľa toho, čo mám práve v chladničke. Tentokrát to boli čučoriedky. Autor: Helča Kočovská
Recept nájdete TU
10. Hrnčekový recept na šišky z bieleho jogurtu bez kysnutia. Ideálne pre rýchlu a jednoduchú prípravu lahodných šišiek.
Objevte jedinečný recept na výborné hrnčekové šišky, ktoré nevyžadujú kysnutie! Tento recept s využitím bieleho jogurtu vytvára cesto, ktoré je radosť spracovávať – nelepí sa na ruky ani na pracovnú plochu. Ideálne pre rýchlu a jednoduchú prípravu lahodných šišiek. Určite stojí za vyskúšanie! Foto od fanúšika.
Recept nájdete TU
11. Recept na pečené šišky v rúre. Zdravšia verzia bez oleja a upečiete ich všetky naraz.
Recept na domáce šišky pečené v rúre ponúka trochu zdravšiu, ale stále neuveriteľne chutnú verziu tradičnej sladkej pochúťky. Aj keď niektorí môžu argumentovať, že ide skôr o pečené buchty ako šišky, recept si zachováva klasický názov "šišky". Tieto šišky možno občas smažiť, ale pečenie v rúre prináša pohodlie a znížený obsah tuku. Pečené všetky naraz, nie sú mastné a mnohým ľuďom chutia dokonca viac ako tradičné vyprážané varianty. Tento recept je skvelý pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu bez použitia oleja. Foto od fanúšika.
Recept nájdete TU
12. Môj tradičný recept na fašiangové šišky s džemom
Cesto nadýchané ako obláčik a s domácim džemom niečo neskutočné. Milujem toto obdobie, ktoré sa spája s dobrým jedlom. Aj keď je to smažené, nie veľmi zdravé, ale tak predsa raz za čas si treba dopriať aj takéto jedlá. Autor: Lucka
Recept nájdete TU
13. Lahodné šišky pečené v rúre s tajomstvom dokonalého cesta. Nevyprážajú sa v oleji a pripravíte väčšie množstvo naraz.
Milujem šišky, no často ma od prípravy odradí vyprážanie v oleji. Toľko zbytočného oleja! Preto som si vyšperkovala tento recept na prípravu šišiek v rúre, nech si deti môžu dať a nesteká im olej po rukách. Určite im dajte šancu!
Recept nájdete TU
14. Najlepšie smažené šišky s čokoládovou polevou
Tentokrát som pripravila klasické šišky trochu inak. Na americký spôsob, namočené do čokolády a poviem vám, že chutili veľmi. Deťom som urobila nesmniernu radosť. K tomu sme mali fazušovú polievku s údeným rebrom.
Recept nájdete TU
Karambola 
NajLucka 
Recepty od Agi 
