Pripravili sme pre vás zbierku lacných obedov, ktoré zasýtia celú rodinu, nezaťažia rodinný rozpočet a pritom chutia výborne.
Nájdete medzi nimi tradičné slovenské klasiky aj jednoduché jedlá, ku ktorým sa budete radi vracať vždy, keď budete hľadať cenovo dostupnú inšpiráciu na obed.
Tip: Pri väčšine týchto receptov môžete ušetriť ešte viac, ak nakúpite suroviny v akcii alebo využijete zásoby, ktoré už máte doma.
1. Máte cuketu a dve vajcia? Túto šťavnatú placku pripravíte bez zapínania rúry.
Dozlatista opečený povrch ukrýva jemnú cuketovú zmes, roztopenú mozzarellu a kúsky šunky. Túto sýtu placku pripravujem priamo na panvici, takže sa zaobídem bez zapínania rúry a z niekoľkých surovín vytvorím plnohodnotné jedlo.
Recept nájdete TU
2. Halušky s kapustou a údeným podľa Janky. Rýchly a poctivý obed ideálny na týždeň.
Halušky so zemiakového cesta, kyslou kapustou a údeným patria medzi jedlá, ktoré si získali obľubu vďaka svojej jednoduchosti aj poctivej chuti. Jemné zemiakové halušky sa výborne dopĺňajú s kyslou kapustou a výrazným údeným mäsom, takže vznikne sýty obed, ktorý nepotrebuje zložité ingrediencie ani zdĺhavú prípravu. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
3. Krémový, no nie príliš ťažký: Šalát Diplomat si pamätajú aj naše babičky.
Zemiakové šaláty majú v našej kuchyni svoje pevné miesto, no tento pôsobí o niečo ľahšie a sviežejšie než klasika, ktorú si spájame najmä so sviatočným stolom. Kombinácia varených zemiakov, vajec, kyslých uhoriek, červenej cibule a citrónovej šťavy mu dáva príjemnú vyváženosť – je krémový, ale nie ťažký, jednoduchý, no chuťovo dostatočne výrazný.
Recept nájdete TU
4. Plnené papriky podľa starého receptu: Mäso je vďaka nemu neuveriteľne šťavnaté.
Vôňa pečených paprík, šťavnatého mletého mäsa a opečenej cibuľky patrí medzi tie, ktoré okamžite pripomenú poctivú domácu kuchyňu. Plnené papriky sú klasikou, ktorá nesklame ani počas bežného pracovného týždňa, ani pri nedeľnom obede. Vďaka jednoduchým surovinám a šťavnatej mäsovej plnke zostávajú chutné aj po zohriatí, takže si ich môžete pripraviť aj deň vopred. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
5. Obed ako stvorený do horúčav: Studený cestovinový šalát s tuniakom.
Vôňa čerstvej petržlenovej vňate, chrumkavá zelenina a jemný tuniak vytvárajú kombináciu, ktorá patrí medzi moje obľúbené letné jedlá. Tento cestovinový šalát je svieži, sýty a pritom nezaťaží. Vďaka jednoduchej zálievke sa všetky chute krásne prepoja a po odležaní v chladničke chutí ešte lepšie.
Recept nájdete TU
6. Chrumkavé a šťavnaté: Zemiakové rezne so syrom a šunkou a s fazuľovým prívarkom.
Voňavé zemiakové rezne s chrumkavou kôrkou patria k jedlám, ktoré spájajú jednoduché suroviny do dokonalej kombinácie. Vnútri zostanú mäkké a šťavnaté vďaka syru a šunke, zatiaľ čo zlatistý obal im dodá príjemnú chrumkavosť. Práve kontrast rôznych štruktúr robí z tohto jedla obľúbenú klasiku.
Recept nájdete TU
7. Zemiaky už inak robiť nebudete: Plnené zemiakové karbonátky, ktoré tromfnú aj rezne.
Chrumkavé, chutné a zaujímavé. Presne také sú tieto plnené zemiakové karbonátky, ktoré robím vždy, keď sa ponáhľam alebo sa mi nechce v kuchyni tráviť príliš veľa času. Okrem toho, že sú chutné, vedia skvelo zasýtiť, takže sú vhodné na obed aj večeru.
Recept nájdete TU
8. Zemiaky na kyslo – tradičný recept, ktorý chutí celej rodine.
Keď chcem pripraviť niečo jednoduché a sýte, často stavím na zemiaky na kyslo. Stačí pár bežných surovín, ktoré mám doma, a za krátky čas je hotové jedlo, ktoré chutí celej rodine.
Recept nájdete TU
9. Na druhý deň chutia ešte lepšie: Tradičné kapustné listy plnené mletým mäsom.
Plnené kapustné listy patria medzi tradičné jedlá, ktoré si získali obľubu v mnohých domácnostiach. Ich výrazná chuť, šťavnatá mäsová plnka a jemne kyslastá kapusta vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorá chutí ešte lepšie na druhý deň.
Recept nájdete TU
10. Z pár surovín a hotová raz-dva: Polievka z medvedieho cesnaku, ktorá je krémová aj bez smotany.
Jar na tanieri nemusí byť komplikovaná. Táto jednoduchá polievka z medvedieho cesnaku je rýchla, jemná a pritom krásne aromatická. Stačí pár surovín a pripravíte si ľahkú sezónnu polievku, ktorá vás príjemne zahreje.
Recept nájdete TU
11. Domáca kôprová omáčka podľa tradičného receptu.
Kôprovú omáčku buď milujete, alebo ju neznášate. Ak patríte do prvej skupiny, tento recept si určite uložíte. Je jemná, krémová, príjemne sladkokyslá a s výraznou vôňou čerstvého kôpru.
Recept nájdete TU
12. Legendárna pochúťka z retro bufetov: Spomínate si na tieto chrumkavé vaječné rezne?
Tieto vaječné rezne si zamilujete pre ich jednoduchosť a chuť. Sú ideálne na rýchlu večeru či raňajky alebo ako pohostenie pre návštevu. Ich príprava je jednoduchá, takže ich môžete pokojne spraviť aj vo väčšom množstve. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
13. Recept na fašírky – poctivá domáca klasika ako od babičky.
Fašírky patria medzi tie jedlá, ktoré si pamätáte z detstva. Vonia z nich domov, nedeľný obed aj poctivá kuchyňa bez zbytočností. Sú jednoduché, sýte a pritom neuveriteľne chutné – stačí pár základných surovín a na stole máte klasiku, ktorá nikdy nesklame.
Recept nájdete TU
14. Šošovicový prívarok ako si ho pamätáme z detstva. Poctivá klasika na víkend.
Šošovicový prívarok patrí medzi tradičné jedlá, ktoré zasýtia a zároveň nezaťažia peňaženku. Stačí pár základných surovín a na stole máte poctivý obed, ktorý chutí ako od mamy či babky.
Recept nájdete TU
15. Hustá, voňavá a tak dobrá. Poctivá frankfurtská polievka, ktorá vás zahreje a zasýti.
Frankfurtská polievka je u nás doma istota vždy, keď mám chuť na niečo sýte, rýchle a poctivé. Vie skvelo zahriať, zasýtiť a zároveň mi pripomína klasickú domácu kuchyňu. Vonia po cibuli, paprike a párkoch a už počas varenia je jasné, že na tanieri skončí niečo, čo bude chutiť celej rodine. Autor: Ivana Reisingerová
Recept nájdete TU
16. Staročeská klasika podľa 100-ročného receptu. Chrumkavé zemiakové placky s kyslou kapustou.
Tieto staročeské zemiakovo-kapustné placky patria medzi jednoduché a poctivé jedlá, ktoré sa kedysi varili z toho, čo bolo doma. Kombinácia zemiakov a kyslej kapusty je sýta, chuťovo výrazná a zároveň úplne nenáročná na prípravu.
Recept nájdete TU
17. Sedliacka dobrota, ktorá zasýti: Tradičný recept na zemiakové placky s údeným mäsom.
Toto jedlo je poctivá klasika, ktorá nikdy nesklame. Chrumkavé zemiakové placky pečené na masti, sladkokyslá kapusta a šťavnatá údená krkovička vytvoria kombináciu, ktorá zasýti a poteší pri každom súste. Ide o ideálny recept na víkendový obed, keď máte chuť na niečo tradičné. Autor: Ivana Reisingerová
Recept nájdete TU
NajLucka 
Triniti 
siky.silvia 
SOS Kitchen 
