Víkend podľa Mišky: Recepty z jej kuchárky, ku ktorým sa budete radi vracať.

Premýšľate, čo uvariť na obed cez víkend? Pripravili sme výber obľúbených receptov z kuchyne Mišky, ktoré sa hodia na chvíle, keď je na varenie trochu viac času a máte chuť na poriadne domáce jedlo.

V tejto zbierke nájdete poctivé obedy pre celú rodinu - od osvedčených klasík až po recepty, ktorými môžete svoj víkendový jedálniček trochu spestriť. Stačí si len vybrať, na čo máte práve chuť.

1. Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas

Zemiaková placka plnená pikantným mäsom je tradične známa pochúťka. Táto nezabudnuteľná kombinácia chrumkavej placky a mäkkého mäsa v lahodnej omáčke so zeleninou nadchne každého. Je pripravená podobným spôsobom ako chicken fajitas, čo jej dodáva skvelú chuť a arómu. Dokonalosť tohto pokrmu dosiahnete, keď placku navrchu posypete syrom, ktorý sa krásne roztopí. Poďme si teda tento pokrm pripraviť spolu. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť aj bravčové, výber je na vás – obe varianty sú skvelé.

Recept nájdete TU

2. Ministerské kura z jedného pekáča. Recept na plnohodnotný obed z ryže, zemiakov a kuracieho mäsa.

Toto kura je hodné obedu pánov, asi preto sa volá ministerské. Príprava je jednoduchá, všetko sa robí v jednom pekáči, mäso, ryža a aj zemiaky. Všetky chute sa tak počas pečenia spoja a jedlo je vynikajúce. Ryža aj zemiaky majú oveľa lepšiu chuť a nič sa nerozvarí. Určite si tento pokrm doprajte aj vy.

Recept nájdete TU

3. Retro recept na najchutnejšiu bravčovú krkovičku na spôsob rozlietaného španielskeho vtáčika

Jednoduchý recept plný chutí. Mäkké, šťavnaté mäsko v omáčke s voňavou slaninkou a kyslou uhorkou. Ako prílohu môžete zvoliť čokoľvek, tarhoňu, ryžu alebo aj hranolky či pečené zemiaky, všetko k tomuto chodu bude ladiť a každý sa bude oblizovať.

Recept nájdete TU

4. Recept na prírodné kuracie prsia na ázijský spôsob v lahodnej medovo cesnakovej omáčke.

Dnes prinášam recept na výborné kuracie prsia na prírodný ázijský spôsob. V omáčke sa výborne dopĺňa svieža chuť citróna, sladký med a chute cesnaku a sójovej omáčky. Mäso je rýchlo uvarené v panvici a rovnako rýchlo aj mizne z tanierov. Dobrú chuť!

Recept nájdete TU

5. Recept na kuracie rezne v cesnakovo syrovom cestíčku. Lepšie ako klasické rezne.

Kuracie rezne sú najlepšie na dva spôsoby: klasicky vyprážané v trojobale a potom v tomto úžasnom voňavom syrovom cestíčku. Príprava je rýchla a jednoduchá a, najmä, nie je po nej toľko riadu a bordelu ako pri bežnom obaľovaní. Jednoducho neodolateľné, určite vyskúšajte.

Recept nájdete TU

6. Chrumkavé kuracie placky pripravené na ázijský spôsob podľa môjho receptu.

Ak mám chuť na niečo iné, s inými koreninami, ako bežne používam, siahnem po tomto recepte. Je ohromne chutný, placky sú šťavnaté a majú to radi aj moje deti. Rada to kombinujem s jednoduchým zeleninovým šalátom, proste výborný, sýty, šťavnatý obed na ázijskú nôtu.

Recept nájdete TU

7. Prezidentské rezne. Šťavnaté mäso na prírodno vo výbornej omáčke so slaninou.

Ak váhate, čo pripraviť z bravčového mäsa, skúste tieto výborné prezidentské rezne. Voňajú po slaninke a z tanierov miznú rýchlosťou blesku.

Recept nájdete TU

8. Bravčové mäsko v tej najlepšej krémovej omáčke. To je bratislavské bravčové stehno.

Bravčové mäso, kyslé uhorky, sladký hrášok a mrkva v smotanovej omáčke, to je bratislavské stehno. Pre našu rodinu najlepšia omáčka. Deti taniere ešte aj vylížu.

Recept nájdete TU

9. Pikatné kuracie soté s ryžou. Recept na veľkú pochúťku, ktorú pripravíte jednoducho a rýchlo.

Dnes vám prinášam recept na toto kuracie mäsko v jemne pikantnej omáčke so šampiňónmi. Veľká pochúťka, vyskúšajte aj vy.

Recept nájdete TU

10. Bravčové mäso po sedliacky v extra chutnej omáčke. Sýty obed pre poriadneho chlapa.

Ak máte chuť na omáčku, v ktorej nájdete množstvo rôznych chutí, šampiňóny, zaúdenú klobásku, kyslé uhorky a kusy šťavnatého mäsa, presne toto je ten recept, ktorý hľadáte. U nás sa podáva s tarhoňou a vždy je to výhra.

Recept nájdete TU

11. Môj recept na šmykľavý šalát. Ak ho nepoznáte určite vyskúšajte. Najlepší zemiakový šalát bez majonézy.

Šmykľavý šalát možno nepoznáte, ale keď vyskúšate tento recept budete ho pripravovať pravidelne. Veľakrát keď niekto robí rybu alebo rybacie fašírky, sú suché a takmer nejedlé, Ja vám však prinášam recept na také, z ktorých šťava vyteká a sú zároveň chrumkavé. A ak ich budete podávať s týmto šalátom, úspech je zaručený.

Recept nájdete TU

12. Fantastická hubová omáčka z čerstvých hríbov a chrumkavými kuracími prsiami.

Hubárska sezóna je v plnom prúde, našli sme nejaké kozáky, masliaky, dubáky a kuriatka, tak som siahla po dedkovom recepte na úžasnú smotanovú omáčku s chrumkavými kuracími prsiami.

Recept nájdete TU

13. Dokonalé bravčové mäso v tradičnej omáčke. Vyskúšajte môj obľúbený recept na chutný obed.

Tento recept na mäkké bravčové mäsko v skvelej omáčke, ktoré je hotové raz dva, si určite nájde miesto aj vo vašom receptári, nielen tom našom.

Recept nájdete TU

14. Fašírky na sladkej kapuste. Môj recept na obed po ktorom sa oblížete až za ušami.

U nás doma priam zbožňujeme kombináciu pučených zemiakov, sladkej paradajkovej kapusty a fašírky, ktorá je zvonku chrumkavá a vo vnútri plná šťavy a chuti. Pripravte si tento skvelý obed aj vy.

Recept nájdete TU

15. Recept na bleskové kuracie prsia na paprike. Chutný a rýchly obed pre celú rodinu.

Pokiaľ mám doma kuracie prsia a chcem niečo extra rýchle a zároveň vynikajúce, čo moje deti zjedia len tak zahučí, stále uvarím toto kura na paprike. Je to istota skvelého obeda či večere.

Recept nájdete TU

16. Vynikajúci recept na bravčový guláš na víne s kolienkami

Bravčový guláš sa u nás vždy varí s vínom, niet lepšieho variantu ako je tento.

Recept nájdete TU

17. Zlatý recept mojej babičky na kuracie prsia na šampiňónoch a pive, vynikajúci obed, ktorý v nedeľu tromfne aj rezne.

Vynikajúce kuracie prsia so šampiňónmi v lahodnej pivovej omáčke. Recept, ktorý je rýchly a úžasne chutný. Rada ho pripravujem aj návštevám alebo rodine v nedeľu.

Recept nájdete TU

18. Kuracia pečeň ako guláš. Vyborný obed, ktorý u nás varím pravidelne.

U nás sa pečeň na tanieri objavuje pravidelne a túto variantu mimoriadne obľubujeme. Je v nej aj dosť zeleniny a chuťou ozaj pripomína guláš.

Recept nájdete TU

19. Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Keď chcem muža v kuchyni potešiť, vždy siahnem po mäse a kyslej kapuste a vyčarujem z toho nejaký pokrm. Toto jedlo ho úplne dostalo a nakladala som mu ešte dve porcie, ozaj výborný a chutný obed.

Recept nájdete TU

20. Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.

Občas je problém deti presvedčiť, aby zjedli, čo im navaríme a pri pečeni obzvlášť. Preto som vymyslela tento recept, v ktorom je aj deťmi milovaný sladký hrášok a mrkva a všetko je zjemnené smotanou. A problém s pečeňou viac nemáme! Skúste aj vy.

Recept nájdete TU

21. Vynikajúce predvýplatové francúzske zemiaky, ktoré nasýtia rodinu a zároveň šetria peňaženku.

Určite to poznáte, keď rozmýšľate, čo lacnejšie by ste navarili tak, aby to bolo aj chutné a aj všetkých dobre nasýtilo. Skúste tieto francúzske zemiaky. Naše deti si z nich vždy žiadajú dupľu a pekáč ostáva prázdny.

Recept nájdete TU

22. Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.

Tento recept ocenia najmä maminy, ktoré nevedia deti donútiť papať. Deti ho priam milujú! Omáčka je jemná, sladká a schováva zdravú zeleninku. K tomu šťavnaté, mäkké mäsko a všetkými obľúbené kolienka. Tejto kombinácii proste neodolá nik!

Recept nájdete TU

23. Morčacie guľky v luxusnej paradajkovo-paprikovej omáčke

Rada jedlá občas odľahčím, a tak som si upravila aj klasický recept na paradajkové gule. No miesta bravčového mäsa som použila chudšie morčacie a do omáčky dala viacej druhov zeleniny. Veľmi pekne to zahrá, vyskúšajte aj vy.

Recept nájdete TU

24. Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.

Tieto kuracie rezníky z rúry, ktoré voňajú po horčici a syrovo chrumkajú vám z plechu zmiznú rýchlosťou blesku.

Recept nájdete TU