Sladké jahody patria k letu rovnako ako vôňa upečeného koláča šíriaca sa z kuchyne. Či už ich schováte do nadýchaného cesta, spojíte s jemným krémom alebo ich navrstvíte na korpus, vždy dokážu dezertu dodať sviežosť, farbu aj prirodzene ovocnú chuť.
Sladké jahody patria k letu rovnako ako vôňa upečeného koláča šíriaca sa z kuchyne. Či už ich schováte do nadýchaného cesta, spojíte s jemným krémom alebo ich navrstvíte na korpus, vždy dokážu dezertu dodať sviežosť, farbu aj prirodzene ovocnú chuť.
Jahodové koláče pôsobia ľahko, hravo a často stačí len pár jednoduchých surovín, aby vznikol dezert, ktorý vyzerá ako zo sladkej vitríny. V tejto zbierke nájdete všetko od rýchlych koláčov na plech až po efektné torty.
Niektoré recepty zvládnete za pár minút, iné sa hodia na víkendové pečenie alebo oslavy, no všetky majú jedno spoločné – šťavnaté jahody, ktoré sú v hlavnej úlohe.
1. Stačí jogurt a čerstvé jahody: Neuveriteľne jednoduchý koláč z jednej misy.
Tento jednoduchý koláč patrí presne k tým receptom, ktoré nepotrebujú zložitý krém ani zdobenie. Stačí pár bežných surovín a miska plná ovocia. Vďaka jogurtu zostáva cesto vláčne aj na ďalší deň a na povrchu sa vytvorí jemne zapečená ovocná vrstva.

2. Žiadne ťažké krémy. Tento svieži jahodový koláč s jogurtom je ideálny na leto.
Nadýchaná piškóta nasiaknutá citrónovou vodou, jemná jahodová jogurtová vrstva a lesklé jahody pod želatínou vytvoria koláč, ktorý pôsobí sviežo už pri prvom pohľade. Ovocná vôňa sa počas chladenia krásne rozvinie a jednotlivé vrstvy sa spoja do ľahkého dezertu, ktorý sa dobre krája a ešte lepšie chutí vychladený.

3. Nadýchaná bublanina s jahodami a mrveničkou. Je tak dobrá, že ju pečiem celé leto.
Bublaninu s jahodami robím vždy, keď chcem niečo rýchle, nadýchané a overené. Nedávno som ju piekla pre rodinu k poobednej káve a zmizla z plechu ešte teplá. Autor: Jana Jančíková

4. Ľahšia než vánok: Táto snehová roláda sa v ústach doslova rozplýva.
Keď mám chuť na niečo ľahké, svieže a pritom efektné, siahnem po tejto jahodovej roláde. Robila som ju naposledy cez víkend a zmizla zo stola rýchlejšie, než som stihla upratať kuchyňu. Jemné snehové cesto v kombinácii s krémom a jahodami je presne to, čo poteší celú rodinu.

5. Poznáte Dunajské vlny? Vyskúšajte ich vynovenú verziu s jahodami.
Jahodové dezerty u nás doma nikdy nevydržia dlho, ale tento koláč zmizol z plechu rekordnou rýchlosťou. Piekla som ho ku káve na víkendové popoludnie a už pri krájaní bolo jasné, že kombinácia kakaového cesta, jahôd, jemného krému z bielej čokolády a ovocnej vrstvy je jednoducho neodolateľná.

6. Hrnčekový recept na bublaninu s jahodami. U nás doma ju voláme špongia.
Jemná bublanina, ktorá je hotová za pár minút. Neuveríte, ale je to u nás doma napopulárnejší a najviac pripravovaný koláč s rôznymi druhmi ovocia. Tentokrát som využila jahody, ktoré práve začínajú ovocnú sezónu. Môj prvý syn tento koláč miluje práve s jahodami a druhý zasa s marhuľami. Ja dokonca s ríbezľami a manžel s rôznym ovocím a jemu na polovicu plechu pridávam aj kôpky tvarohu. Autor: Karambola

7. Lenivý jahodový zázrak s pudingom: Hotový je skôr, ako sa vám uvarí káva.
Jahodový koláč s pudingom robím vždy, keď chcem niečo jednoduché, ale pritom efektné na plech. Nadýchané cesto, jemný vanilkový puding a šťavnaté jahody spolu fungujú úplne spoľahlivo.

8. Jahodové nebo s pudingom: Za trochu snahy sa vám odmení tou najlepšou chuťou.
Nadýchaný piškótový základ, jemný vanilkový krém a šťavnaté jahody vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorá sa hodí na víkend aj slávnostné príležitosti. Celý proces prípravy tohto dezertu je pritom jednoduchý a rýchly, takže ho stihnete aj počas uponáhľaných dní.

9. Puding, jahody a tvaroh v hlavnej úlohe: Rýchly nedeľný dezert, ktorý je na stole do hodiny.
Jahodový koláč s pudingovo-tvarohovým krémom je presne ten dezert, ktorý pôsobí slávnostne, no pritom sa pripravuje z bežných surovín. Nadýchané piškótové cesto, jemný krém a vrstva šťavnatých jahôd vytvárajú dokonalú kombináciu chutí aj textúr, ktorá osloví deti aj dospelých.

10. Zabudnite na klasiku – tento jahodový krémeš je ľahký ako obláčik a svieži ako letný vánok.
Jahodový krémeš som robila poprvýkrát a môžem povedať, že sa hneď vydaril. Kombinuje ľahučký krém, krehké vrstvy cesta a sladké jahody, ktoré mu dodávajú sviežosť a farbu. Ideálny je na nedeľné popoludnie, oslavu alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Autor: Nikuš Domankušová

11. Jahodové rezy so želatínou a tvarohom. Výborný dezert, ktorý vás osvieži v každom ročnom období.
Svieža chuť jahôd, jemný tvarohový krém a lesklá želatína na povrchu – to všetko spojené v jednom dezerte, ktorý si vás získa už na prvé ochutnanie. Jahodové rezy so želatínou sú ideálnym spojením nadýchaného korpusu a krému, ktoré ešte dopĺňa farebná ovocná ozdoba. Autor: Helča Kočovská

12. Jahodová roláda s mascarpone krémom
Jednoduchá, rýchla a chutná. Jahodová sezóna je skoro na konci, a preto je čas spotrebovať zopár jahôd, ktoré mi zostali v chladničke. Určite odporúčam vyskúšať túto jahodovú roládu, ktorá je naplnená extra ľahkým krémom z mascarpone a smotany na šľahanie. Použila som aj puding bez varenia, aby bol krém hustejší, ale ak ho nemáte, nemusíte ho pridávať. Roláda bude krásne držať aj bez neho. Autor: Mineralka

13. Pravý jahodový cheesecake so želatínou
Dokonalý jahodový cheesecake, ktorým ohúrite každú jednu návštevu. Chutí perfektne a jeho príprava je skutočne veľmi rýchla. V kuchyni tak kvôli nemu nestrávite celé poobedie. Či už máte chuť na niečo sladké ku káve alebo premýšľate, čo upiecť na rodinnú oslavu, tento cheesecake je dokonalou voľbou.

14. Jahodová bublanina s tvarohom na hrnčeky (fotopostup)
Vláčna, chutná, jemná a sladká. Toto sú atribúty tohto koláča, ktorý sa hodí takmer na každú príležitosť. A povedzme si pravdu, kto nemá rád jahodovú bublaninu, tak ten asi nevie, čo je dobré. Ja tento recept obmieňam s akýmkoľvek ovocím. Nemôžu chýbať ani kôpky tvarohu, ktoré bublanine dodajú šťavnatosť. Autor: Mineralka

15. Rýchle jahodové rezy so smotanovým krémom
Výborné jahodové rezy, ktoré sú ako stvorené k poobednej káve. Recept je rýchly a hotový takmer okamžite. Kombinácia sviežich jahôd a lahodného krému sa zapáčila každému, komu som koláč naservírovala. O krátky čas ho budem určite robiť znova. Autor: Nikuš Domankušová

16. Osviežujúce tvarohové rezy podľa lyžicového receptu.
Tento dezert určite poznáte s oranžovou želatínovou vrstvou navrchu. Tentokrát som zamenila túto pomarančovú vrstvu za jahodovú, ktorá dodala tvarohu naozaj skvelú chuť. Jahody som mala z mrazničky, z minulého roka z mojej záhrady a čakali až na túto príležitosť dostať sa do sladkého dezertu. Autor: Karambola

17. Najlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovú sezónu.
Konečne som našla najlepší recept na jahodový tvarohový cheesecake. Zjemnený smotanou chutí najlepšie. Je naozaj delikátny a ako stvorený na začiatok jahodovej sezóny. Ak teda v obchode objavíte voňavé jahody rovnako ako ja, určite ich so sebou zoberte a pripravte si tento dokonalý dezert. Autor: Karambola

18. Smotanovo-jahodová hrnčeková bublanina so sladkým tvarohovým prekvapením.
Tak rýchla a veľmi chutná. S kôpkami osladeného tvarohu a sviežim ovocím. Tentokrát som použila jahody a spravila som tak prvú jahodovú bublaninu tohto roka. Deti aj všetci dospelí si ju okamžite zamilovali, takže už teraz viem, že ju budem čoskoro robiť znova. Autor: Karambola

19. Jahodový sypaný koláč s jogurtom. Krém bude dokonale nadýchaný vďaka tomuto jednoduchému triku.
Sypaný jahodový koláč s jogurtom je svieži, sladký a rýchly. Robím ho vždy, keď nemám veľa času, no chcem mať istotu, že budem mať čo naservírovať prípadným hosťom. Výhodou dezertu je predovšetkým to, že chutí skvelo aj niekoľko dní po upečení. Stačí ho len skladovať v chlade, aby sa vám nepokazil.

20. Jahodový koláč, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Pre extra jemnosť doň pridajte túto surovinu.
Dostali sme doma chuť na sladké, no nechcelo sa mi tráviť príliš veľa času v kuchyni, preto som vytvorila tento jednoduchý a rýchly koláč. Ovocie, ktoré doň použijete, sa odvíja od vašich preferencií a chutí. Ja som mala po ruke jahody, preto som zvolila tie.

21. Aspiková buchta s jahodami a krémom. Osviežujúci dezert, ktorý je ako stvorený na leto.
Jahodová buchta je osviežujúci a lahodný dezert, ktorý poteší perfektnou kombináciou nadýchaného cesta a sladkého ovocia. Jeho príprava je rýchla a zvládne ju úplne každý. Autor: Jaroslava Fišarová

22. Jahodové tiramisu do pohára. Letný hit, kvôli ktorému nemusíte zapínať rúru.
Vrstvy jemného krému, sladkých jahôd a mäkkých piškót vytvoria dezert, ktorý pôsobí sviežo, ľahko a pritom naozaj slávnostne. Jahodové pyré krásne nasiakne do piškót a v spojení s mascarpone vznikne krémová kombinácia, ktorá chutí ako leto v pohári.

23. Lyžicová kakaová roláda s jahodami. Mäkký korpus bez váženia a krém, ktorý nevytečie.
Jemná kakaová roláda s jahodami patrí medzi dezerty, ktoré pôsobia slávnostne už pri prvom rozkrojení. Mäkké piškótové cesto, ľahučká tvarohová plnka a čerstvé jahody vytvoria kombináciu, ktorá je svieža, krémová a pritom príjemne ľahká. Každý plátok ukáže krásnu špirálu plnky a ovocia, takže roláda vyzerá efektne aj bez zložitého zdobenia.

24. Osviežujúca jahodová torta s dokonalým korpusom
Šťavnatá piškóta, jemný krém zo šľahačky a mascarpone a úžasné sladké jahody na vrchu, to je kombinácia, ktorej sa nedá odolať. S touto tortou zažiarite na každej oslave. Korpus jsem pekla podle receptu od Reny a je dokonalý. Autor: Jana Jančíková

25. Téglikový recept na jemné muffiny s mascarpone krémom
Pripravte si túto sladkú pochúťku a vychutnajte si mäkký muffin s jemným krémom z mascarpone a sladkou jahodou. Stačí vám len kelímok od smotany na odmeranie ingrediencií. Autor: Lucie Rakušanová

Každý deň najlepšie recepty a články
Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte
Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste