Studené obedy do horúcich dní: 17 ľahkých receptov, ktoré osviežia aj zasýtia.

Keď teploty stúpajú, málokto má chuť tráviť dlhý čas pri horúcom sporáku. Práve vtedy prídu vhod studené obedy, ktoré sú ľahké, svieže, no zároveň dokážu príjemne zasýtiť.

Do tejto zbierky sme vybrali najlepšie recepty do horúcich dní - cestovinové a zeleninové šaláty, studené polievky, tortilly aj jedlá s kuracím mäsom či tuniakom. Väčšinu z nich si môžete pripraviť vopred a podávať dobre vychladené.

Ideálna voľba na rýchly letný obed bez zbytočného varenia, ktorý osvieži celú rodinu a nezaťaží žalúdok.

1. Obed ako stvorený do horúčav: Studený cestovinový šalát s tuniakom.

Vôňa čerstvej petržlenovej vňate, chrumkavá zelenina a jemný tuniak vytvárajú kombináciu, ktorá patrí medzi moje obľúbené letné jedlá. Tento cestovinový šalát je svieži, sýty a pritom nezaťaží. Vďaka jednoduchej zálievke sa všetky chute krásne prepoja a po odležaní v chladničke chutí ešte lepšie.

Recept nájdete TU

2. Objavila som dokonalú polievku do horúčav. Geniálne schladí a pripravíte ju bez varenia.

Hľadáte ideálne jedlo do horúčav? Vyskúšajte salmorejo - hustý španielsky paradajkový krém so sušenou šunkou a vajíčkom, ktorý vás dokonale schladí a zasýti.

Recept nájdete TU

3. Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút

Kurací šalát so zeleninou je na leto ako stvorený. Skvelo zasýti, no pritom vás príliš nezaťaží a nespôsobí tráviace problémy ani počas horúcich dní. Premýšľate, že by ste si jeden urobili? Vyskúšajte tento môj overený recept.

Recept nájdete TU

4. Ľahký cestovinový šalát s kuracím mäsom a jogurtom

Jednoduchá klasika na horúce letné dni. Tento šalát je vhodný aj na rodinné oslavy alebo na párty.

Recept nájdete TU

5. Kurací šalát bez majonézy s medovo horčicovým dressingom

Kurací šalát bez majonézy s medovo horčicovým dressingom. Vhodný ako príloha alebo ako ľahké hlavné jedlo.

Recept nájdete TU

6. Skvelý, sýty šalát s kuracím mäsom a cícerom

Tak, ďalší deň v novom roku a stále zdravo. Aspoň snaha sa cení, keď už žiadne pečenie sa nekoná. Keď si spomeniem na vianočné prejedanie sa, mám chuť na niečo sladké, krémové, hlavne na parížske rožteky, ale musím vydržať. Vyskúšajte jeden z tých sýtych šalátov, hlavne zdravých. Autor: Adkas

Recept nájdete TU

7. Šalát s avokádom a kuracím mäsom

Ľahký, svieži a zdravý šalát s kuracím mäsom a avokádom.

Recept nájdete TU

8. Zeleninový šalát s tuniakom

Zeleninový šalát s tuniakom. Autor: Draculinka

Recept nájdete TU

9. Studený FIT cestovinový šalát. Letný osviežujúci obed pripravený takmer okamžite s výbornou zálievkou.

Tento studený FIT cestovinový šalát je ideálny na letné dni. Kombinácia bieleho jogurtu, majonézy a dijonskej horčice vytvára dresing, ktorý chuťou pripomína originálnu Caesar zálievku. Je to skvelá voľba pre ľahký a osviežujúci obed alebo večeru.

Recept nájdete TU

10. Tento zemiakový šalát s reďkovkou musíte vyskúšať. Krémový dresing nakopne celú chuť.

Krémový zemiakový šalát s reďkovkou, vajíčkami a chrenovým dresingom. Jednoduchý a osviežujúci recept, ktorý sa skvele hodí na grilovačku aj ako ľahká večera.

Recept nájdete TU

11. Bombastický cestovinový šalát s kyslou smotanou

Odľahčená verzia klasického cestovinového šalátu, ktorý robievam na rôzne slávnostné príležitosti. Iba s tým rozdielom, že zvyknem pridávať tatársku omáčku, ale tentoraz som ju vymenila za kyslú smotanu a tak bol šalát oveľa ľahší a stráviteľnejší. Autor: Triniti

Recept nájdete TU

12. Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou. Na druhý deň chutí ešte lepšie.

Farebný cestovinový šalát patrí k jedlám, ktoré si počas leta pýtajú miesto na stole úplne prirodzene. Šťavnaté paradajky, chrumkavá uhorka, sladká kukurica a opečené kúsky kuracieho mäsa vytvoria kombináciu, ktorá je sýta, no zároveň príjemne svieža. Krémová majonéza všetky chute krásne spojí a dodá šalátu lahodnú jemnosť. Autor: Maroš Lumnitzer

Recept nájdete TU

13. Jednoduchý letný cestovinový šalát pripravený za 20 minút

Jednoduchý letný cestovinový šalát pripravený za 20 minút.

Recept nájdete TU

14. Šalát s kuracím mäsom a pomarančom

Len tak zľahka po Vianociach. Jemné kuracie mäsko marinované v marináde a opečené na troške olivového oleja s chutnou ľahkou zeleninou. Ja pridávam do šalátov aj pár kvapiek citrónovej šťavy, aby bol svieži a ak nenájdem doma citrón, šupnem tam pomaranč. Skúste a uvidíte, že táto kombinácia zeleniny, ovocia a kuracieho mäska vám zachutí. Samozrejme chrumkavá bagetka a pár kvapiek balsamica nesmie tiež chýbať. Autor: Rebeka (Naďa I.)

Recept nájdete TU

15. Ľahký kurací šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice

Ľahký šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice. Napriek tomu, že táto kombinácia je veľmi netradičná, chutí dokonale. A v týchto horúčavách je určite lepšia zjesť šalát než nejaké vyprážané jedlo, ktoré zaťaží organizmus na celé popoludnie. Samozrejme do šalátu môžete pridať aj inú zeleninu, každý podľa svojej chute. Autor: Lacusin

Recept nájdete TU

16. Tortillové rolády so šunkou, syrom a šalátom

Tak týmto už som dostala nejednu návštevu...: D: D: D Táto dobrota zmizne vždy skôr než všetky chlebíčky a chuťovky. Autor: Danka

Recept nájdete TU

17. Cestovinový šalát so syrom čedar

Na tieto letné dni iba ľahké šaláty. Teda aspoň pre mňa je to najlepší obed, keď svieti slnko. V zime tento šalát robievam s tatárskou omáčkou a majonézou a zase v lete majonézu a tatársku omáčku vymieňam za biely grécky jogurt, ktorý je sviežejší a nespôsobí, že nám bude ťažko. Autor: Mineralka

Recept nájdete TU