Bublanina patrí medzi najpopulárnejšie múčinky, aké existujú. Je to najmä kvôli kombinácii skvelej chuti a rýchlej prípravy. Sladké piškótové cesto môžete doplniť rôznymi ingredienciami. Najpopulárnejšie sú:
- Ovocie - hodí sa čerstvé aj mrazené. Prípadne kompót. Najobľúbenejšie sú jahody a čučoriedky, no použiť môžete aj maliny, marhule, broskyne alebo čokoľvek iné podľa svojich preferencií.
- Tvaroh - bublaninu vie zjemniť a dodať jej mierne luxusný šmrnc. Ideálne je použiť jemný tvaroh vo vaničke.
- Džem - perfektné sú kyslastejšie druhy, ktoré kontrastujú so sladkým cestom. Džem si rozumie aj s tvarohom, preto sa tieto dve suroviny nebojte skombinovať.
- Mrvenička - chrumkavá, sladká a ako stvorená na jemné a nadýchané cesto.
- Čokoláda - môžete ju použiť vo forme čokoládovej polevy, ktorú nanesiete navrch bublaniny, alebo ako menšie hobliny, ktoré vložíte priamo do cesta.
1. Hrnčeková bublanina s čučoriedkami podľa Janky. S mrveničkou chutí dokonalo.
Máte chuť na sladký koláč, ktorý sa pripravuje rýchlo a vždy vyčaruje úsmev na tvári? Bublanina s čučoriedkami a mrveničkou je presne tá klasika, ktorá nikdy nesklame. Nadýchané cesto, šťavnaté ovocie a voňavá posýpka sa postarajú o to, že zmizne z plechu skôr, než vychladne. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
2. Čerešňová bublanina s mrveničkou. Vďaka tvarohu je dokonalo vláčna.
Bublanina je klasický koláč, ktorý nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Je rýchly na prípravu, nadýchaný a plný ovocia, takže si ho obľúbia malí aj veľkí. V tejto verzii je bublanina navyše doplnená o vrstvu pudingu a posypaná chrumkavou mrveničkou, čo jej dodáva ešte viac lahodnosti a šťavnatosti. Autor: Nikuš Domankušová
Recept nájdete TU
3. Nadýchaný koláč s černicami a tvarohom
Tento koláč s černicami a tvarohom je stávkou na istotu, keď chcete niečo rýchle, jednoduché a pritom chutné. Kombinácia kyslastého ovocia a sladkého nadýchaného cesta je jednoducho na nezaplatenie a rozhodne si ju zamilujete.
Recept nájdete TU
4. Tvarohová bublanina s čerešňami a marhuľami
Klasická bublanina s ovocím je u nás veľmi obľúbená, no okrem nej robím často aj túto s tvarohom a ricottou, ktorá je veľmi jemná a má zaujímavú chuť. Jej príprava pritom nie je v porovnaní s tradičným receptom o nič náročnejšia. Určite ju vyskúšajte aj vy. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
5. Hrnčeková jogurtová bublanina s jahodami
Jogurt dodáva bublanine dokonalú šťavnatosť a nadýchanosť. V spojení so sladkým ovocím vytvára ten najlepší chuťový zážitok. Ja som použila jahody, ktorých som mala doma veľké množstvo a bála som sa, že sa mi pokazia. A nemohla som urobiť lepšie. Jahodová bublanina vyšla perfektne a okamžite sa zjedla. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
6. Extra šťavnatá a vláčna kefírová bublanina s višňami.
Dokonalá bublanina s perfektnou chuťou a nadýchaným sladkým cestom. Kyslasté višne ho skvelo dopĺňajú a vytvárajú tú najlepšiu kombináciu. Ak by ste však nemali chuť na tento druh ovocia, môžete použiť čokoľvek iné – výborné sú aj jahody, maliny či dokonca čerešne.
Recept nájdete TU
7. Smotanovo-jahodová hrnčeková bublanina so sladkým tvarohovým prekvapením.
Tak rýchla a veľmi chutná. S kôpkami osladeného tvarohu a sviežim ovocím. Tentokrát som použila jahody a spravila som tak prvú jahodovú bublaninu tohto roka. Deti aj všetci dospelí si ju okamžite zamilovali, takže už teraz viem, že ju budem čoskoro robiť znova. Autor: Karambola
Recept nájdete TU
8. Luxusná bublanina s tvarohom, malinami a mrveničkou. Tak nadýchaný a dobrý koláč ste ešte nejedli.
Kto by nepoznal bublaninu? Sladký, nadýchaný a dobrý koláč pečie pravidelne nejedna domácnosť. Okrem toho, že skvelo chutí, je tiež rýchly a dá sa pripraviť na desiatky rôznych spôsobov. Ja som tentokrát do receptu pridala tvaroh, ktorý cesto zjemnil a zaručil dokonalú jemnosť.
Recept nájdete TU
9. Ľahký a jemný koláč s ovocím a kyslou smotanou.
Tento ovocný koláč je ako stvorený pre každého, kto miluje sladké, no v kuchyni nechce stráviť dlhé hodiny. Stačí len vypracovať cesto, na ktoré naukladáte ovocie a dáte piecť. Pripraviť si ho môžete v okrúhlej tortovej forme alebo v menšom plechu.
Recept nájdete TU
10. Jemný a veľmi chutný trený koláč so slivkami.
Trený koláč so slivkami je jedným z najjednoduchších koláčov, ktoré si môžete pripraviť. Známy je príjemnou sladkou chuťou a šťavnatosťou, ktorú mu dodáva ovocie. Plus, vydrží čerstvý hneď niekoľko dní, vďaka čomu budete vždy pripravení, keď k vám príde nečakaná návšteva.
Recept nájdete TU
11. Vláčna slivkovo-marhuľová bublanina s tvarohom a posýpkou.
Máte radi bublaninu, no chceli by ste ju mierne oživiť? Okrem čerstvého ovocia môžete do jej cesta pridať aj tvaroh, ktorý ju zvláčni a spolu s maslovou posýpkou zaistí dokonalú chuť.
Recept nájdete TU
12. Slávna tvarohová bublanina s ovocím podľa chuti.
Nadýchaná bublanina s ovocím podľa chuti vždy poteší rodinu aj hostí, no ak do nej pridáte aj tvaroh, vznikne vám kráľovsky nadýchaná bublanina. Tento recept je extrémne jednoduchý, zvládnu ho aj začiatočníci v pečení a pritom výsledok absolútne úchvatný. Autor: Jana Jančíková
Recept nájdete TU
13. Šťavnatá hrnčeková bublanina s černicami a kokosom.
Dnes bola na pláne černicová bublanina, po ktorej sa len tak zaprášilo. Recept je rýchly, jednoduchý a univerzálny. Ak by ste náhodou nemali černice, do cesta môžete pridať akékoľvek iné ovocie. Autor: Martin Nayperk
Recept nájdete TU
14. Skvelá hrnčeková bublanina bez mlieka a vajec, ktorú budete mať hotovú za pár minút.
Chceli ste si upiecť nejaký dezert, no zistili ste, že doma nemáte vajíčka ani mlieko? Žiaden problém. Vyskúšajte tento recept na rýchlu hrnčekovú bublaninu s marhuľami, na ktorú vám stačí len zopár základných surovín.
Recept nájdete TU
15. Vylepšený recept na čučoriedkovú buchtu. Vďaka tvarohu bude nadýchaná a šťavnatá.
Upečte si chutnú čučoriedkovú buchtu, ktorá vďaka tvarohu zostane vláčna aj po niekoľkých dňoch. Na jej prípravu vám bude stačiť zopár základných surovín a čerstvé alebo sterilizované ovocie. Autor: Jaroslava Fišarová
Recept nájdete TU
Karambola 
NajLucka 
siky.silvia 
