Receptov je veľké množstvo – stačí si vybrať podľa chuti a nálady. S niektorými si pripravíte rýchlu večeru, s inými sa zas nachystáte na zimu. Vďaka týmto nápadom už nikdy nebudete mať pocit, že sa paradajky nestíhajú zjesť. A navyše – domáce spracovanie vám zaručí chuť, akú v obchode len tak nenájdete.
1. Jednoduchý kečup – recept
Máte doma veľa paradajok? Vyskúšajte recept na tento jednoduchý kečup, ktorý si zamilujete. Vhodný je k akémukoľvek jedlu, pričom si ho viete prispôsobiť presne podľa svojich preferencií. Napríklad, ak máte radi pálivé pokrmy, pokojne doň zakomponujte chilli.
Recept nájdete TU
2. Rýchle zavárané rajčiny, na ktoré vám budú stačiť 2 suroviny
Zavárané paradajky sú nielen chutné, ale taktiež ľahko použiteľné do rôznych receptov. Ja z nich najčastejšie pripravujem omáčku na špagety, ktorú mám hotovú do niekoľkých minút. Ak máte doma veľa paradajok a neviete, čo s nimi, určite vyskúšajte tento recept.
Recept nájdete TU
3. Pestrý šalát do pohárov, ktorý vydrží celý rok
Asi poznáte ten pocit, keď sa Vám nechce pripraviť šalát k obedu, ale tak by ste mali na neho chuť. Odporúčam Vám vyskúšať paradajkový šalát do pohárov, ktorý zasterilizujete a máte o šalát k obedu postarané po celý rok. Autor: Triniti
Recept nájdete TU
4. Najlepšia zásoba na zimu. Nakladané paradajky s kapustou a mrkvou.
Stačí otvoriť pohár a máte najlepšiu prílohu k hlavnému jedlu. Výborná pochúťka z domácej zeleniny, ktorá je jednoduchá na prípravu a hodí sa takmer ku každému jedlu. Určite skúste.
Recept nájdete TU
5. Cesnakovo paradajková zmes za studena, ktorú netreba ani zavárať a nepokazí sa.
Ak sa Vám tento rok urodilo viac paradajok než inokedy a neviete, čo s nimi, máme pre Vás skvelý recept na paradajkový základ napríklad na pizzu, polievku, na hrianky, základ do guláša alebo ako omáčku k hranolkám alebo ku grilovanej klobáse. Autor: Karambola
Recept nájdete TU
6. Domáce sušené paradajky - naj recept
Ešte v polovici augusta som vyskúšala recept na sušené paradajky. Boli horúčavy, tak som to využila, ale ak máte aj teraz veľa paradajok a neviete ich zužitkovať, skúste ich usušiť v rúre. Čítala som veľa receptov a mnoho ľudí odporučilo paradajky sušiť v rúre. Je to síce náročnejšie na elektrinu, ale nevadí.
Recept nájdete TU
7. Konzervované paradajky s mrkvovou vňaťou bez nakladača
Vedeli ste, že aj mrkvová vňať sa dá použiť na zaváranie? Paradajky sa čoskoro začnú červenať v našej záhrade, preto hneď treba myslieť aj na zimu a pripraviť si chutné cherry paradajky v náleve bez žiadneho prípravku z obchodu ako sú nakladače, pripravené šťavy alebo umelé konzervanty. Postačí vám iba cukor, soľ, ocot, cesnak a koreniny. Základné suroviny a výsledok je neskutočne dobrý. Určite vyskúšajte.
Recept nájdete TU
8. Fantastický domáci kečup
Ak nemáte radi kečup z obchodu, určite si ho pripravte doma. Bez éčok, bez konzervantov. Paradajková sezóna sa blíži, tak si recept nezabudnite uložiť. Autor: adanecka
Recept nájdete TU
9. Domáci paradajkový pretlak
Máte doma veľa paradajok? Vyskúšajte si pripraviť domáci paradajkový pretlak, ktorý môžete použiť do omáčok, do polievok alebo do rôznych jedál.
Recept nájdete TU
NajLucka 
Petra H 
Karambola 
