Milujete čokoládové dezerty, no snažíte sa po sviatkoch schudnúť alebo zdravo stravovať? Žiaden problém. Tento recept je nielen chutný, ale má taktiež skvelú energetickú hodnotu, takže si ho môžete dopriať bez akýchkoľvek výčitiek.
Milujete čokoládové dezerty, no snažíte sa po sviatkoch schudnúť alebo zdravo stravovať? Žiaden problém. Tento recept je nielen chutný, ale má taktiež skvelú energetickú hodnotu, takže si ho môžete dopriať bez akýchkoľvek výčitiek.
Na túto čokoládovú penu nebudete potrebovať žiadne maslo ani múku. Dokonca do receptu nejde ani čokoláda, ktorá by mohla výrazne navýšiť jeho kalorickú hodnotu. Jediné, čo si naň budete musieť pripraviť, sú tieto štyri suroviny:
K tomuto základu môžete zvoliť ešte sladidlo podľa svojich predstáv. Je na vás, či siahnete po mede, hnedom cukre, javorovom sirupe alebo inej zdravej alternatíve.
Množstvo sladidla, ktoré použijete, sa odvíja od vašich preferencií. Netreba to s ním však preháňať, pretože čokoládová pena by nemala byť príliš sladká.
Zdroj: Unsplash.com
Zdá sa vám takáto čokoládová pena veľmi jednoduchá? Pokojne ju doplňte o ďalšie zdravé suroviny, ktoré z nej spravia luxusný dezert. Vhodné sú napríklad kokosové lupienky alebo hoblinky čokolády, ktorými ju môžete ozdobiť.
Priamo do peny môžete primiešať nasekané orechy alebo sušené či lyofilizované ovocie, ako sú jahody, marhule, hrozienka a brusnice.
TIP: Ak nechcete, aby bolo sušené ovocie tvrdé, namočte ho predtým do vody.
Na zdravú a chutnú čokoládovú penu si pripravte:
Postup:
Penu po vytiahnutí z chladničky môžete hneď servírovať alebo ju predtým dekorujte plátkami kokosu či hoblinkami čokolády.
Každý deň najlepšie recepty a články
Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte
Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste