V tejto zbierke nájdete obľúbené recepty na sladké rolády, ktoré si zamilujú nielen vaši členovia rodiny, ale aj návštevy. Nájdete tu rôzne varianty, vďaka čomu si na svoje príde úplne každý.
Aby sa vám však roláda podarila, tu je zopár tipov, ktorých je dobré držať sa:
Správne vyšľahané bielky sú základ - bielky šľahajte do pevného, lesklého snehu a cukor pridávajte postupne. Práve vzdušnosť snehu rozhoduje o tom, či bude cesto jemné a pružné.
Cesto nemiešajte dlho ani prudko - suché suroviny do snehu zapracujte už len zľahka, ideálne stierkou. Zachováte tak nadýchanú štruktúru a roláda po upečení nepraskne.
Pečte krátko a pri vyššej teplote - roládové cesto má zostať mäkké a pružné, nie presušené. Dlhé pečenie je najčastejší dôvod, prečo sa roláda láme.
Rolujte ju ešte horúcu - cesto rolujte hneď po upečení, aby si "zvyklo" na tento tvar a po naplnení neprasklo.
Plnku dávajte až do vychladnutého cesta - krém nanášajte až po úplnom vychladnutí, aby sa neroztopil a roláda zostala pevná.
1. Snehová guľa - roláda. Jeden z najchutnejších dezertov týchto Vianoc.
Jemná kokosová snehová roláda s nadýchaným piškótom a lahodným krémom zo strúhaného kokosu. Ľahký, vláčny dezert, ktorý sa krásne krája a hodí sa ku káve aj na slávnostný stôl. Skvelá voľba pre milovníkov kokosu.
Recept nájdete TU
2. Jednoduchý a zvládnuteľný lyžicový recept na fantastickú kokosovú bounty roládu.
Dnes nám na stole pristála vláčna roláda s kokosom a chutnou čokoládovou plnkou. Tento recept je rýchly a jednoduchý a výsledok naozaj stojí za to, veď kto by nemal rád kokos a čokoládu. Ochutnajte sami.
Recept nájdete TU
3. Šľahačková rýchla roláda plnená mandarínkami
Jednoduchá rýchla roláda, ktorá poteší každú návštevu. Naplnila som mandarínkami a ozdobila pomarančom. Dokonalosť - sviežosť - sladkosť - lahodnosť. Odporúčam. Autor: Jaja79
Recept nájdete TU
4. Najlepšia nadýchaná lyžicová roláda s tvarohovým krémom a džemom
Tento recept na roládu je overený celými generáciami. Vo vnútri je kyselkavý ríbezľový džem a jemný svieži krém s tvarohom. Úžasná kombinácia, ktorá osloví malých aj veľkých.
Recept nájdete TU
5. Fantastický dezert oblíž prst ako roláda, ktorá bude hviezdou každej oslavy.
Tak som rozmýšľala, či existuje niečo také ako oblíž prst zákusok v podobe rolády. Musím povedať, že na prvý krát sa celkom pekne vydarila. Vyskúšajte aj vy. Autor: Karambola
Recept nájdete TU
6. Lyžicový recept na najlepšiu veľkonočnú punčovú roládu. Vyskúšajte môj overený recept.
Punčové rezy nesmú chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Buď tento druh koláča milujete, alebo po ňom vôbec nesiahnete. My doma sme milovníkmi punčových rezov. Vyskúšajte ako roládu. Dnes som ju vyskúšala a môžem len odporúčiť. Aj som rozmýšľala či tento recept nahodím na internet, keďže ľudia s fantáziou by si mohli všimnúť nechcený detail pri reze, ale čo už :D
Recept nájdete TU
7. Lyžicový recept na veľkonočnú čokoládovú roládu s tvarohovým krémom podľa Petry.
Banánové rolády sú úžasné a dokonca aj pre začiatočníkov ľahké na prípravu. Nemusíte sa báť, že by sa pri balení roláda zlomila. Kľúčom je zarolovať ju hneď po upečení spolu s papierom na pečenie a zabaliť do vlhkej utierky - tak zostane celá. A banán vo vnútri? Pre mňa je to skrátka nevyhnutnosť, roláda bez banánu jednoducho nie je ono. Autor: Petra H.
Recept nájdete TU
8. Karamelová roláda z orechového cesta plnená výborným salko krémom.
Karamelová roláda z orechového cesta s krémom z kondenzovaného mlieka je sladký dezert, ktorý vyzerá lákavo a chutí výborne. Cesto je ľahké, s príjemnou chuťou orieškov a krém je hladký s bohatou karamelovou chuťou. Všetko dohromady tvorí skvelú kombináciu, ktorá rýchlo zmizne z taniera.
Recept nájdete TU
9. Vyskúšaný recept na výbornú a extra šťavnatú punčovú roládu
Punčové rezy buď niekto miluje alebo ich neznáša. Ak patríte k skupine, ktorá punčové rezy miluje, určite vyskúšajte aj túto jednoduchú roládu. Pre mňa je to oveľa menej náročnejšie na prípravu ako klasické punčové rezy, dokonca sa mi to lepšie krája a na dezertnom tanieri to vyzerá krajšie. Autor: Karambola
Recept nájdete TU
10. Jednoduchá gaštanová roláda. Má všetko, čo má dobrý dezert mať a ešte je aj rýchlo hotová.
Dnes vám prinášam recept na gaštanovú roládu, ktorá naposledy úplne ohúrila moju návštevu. Veľmi ocenili, že je to niečo iné od tých klasických piškótových rolád.
Recept nájdete TU
11. Jednoduchá a rýchla roláda. Sladká maškrta pre návštevu, ktorú zvládnu aj začiatočníci v pečení.
Predstavujeme vám recept na roládu, ktorý je taký jednoduchý, že sa do neho môžu pustiť aj tí, ktorí sú ešte len na začiatku svojej kariéry na pečenie. Tento dezert nielen, že bude krásne vyzerať na vašom stole, ale taktiež zaručene poteší chuťové poháriky vašich návštev. Pripravte si s nami sladkú pochúťku, ktorá dokáže spríjemniť každé stretnutie s priateľmi či rodinou a urobiť z obyčajného popoludnia malú slávnosť. Nečakaných hostí už nemusíte brať ako stres, ale ako príležitosť ukázať svoje kuchárske schopnosti s našou bezchybnou roládou.
Recept nájdete TU
12. Rýchla maková roláda, ktorá je za 20 minút na stole, ale zmizne z neho ale oveľa rýchlejšie :D
Dnes vám prinášam veľmi šikovný recept na rýchlu roládku, ktorá je super chutná a pritom naozaj nenáročná časovo a aj na ingrediencie.
Recept nájdete TU
13. Najjednoduchšia a najchutnejšia piškótová roláda s jahodami a šľahačkou.
Keď chcem pripraviť niečo naozaj chutné, oku lahodiace a rýchle, vždy siahnem po tomto recepte na roládu plnenú šľahačkou a jahodami. Overená kombinácia, ktorá nikdy nesklame a vždy poteší.
Recept nájdete TU
14. Čokoláda a banán odjakživa patria k sebe. Táto roláda pohladí vaše chuťové zmysly.
Piškótová roláda je vhodná pre začiatočníkov v pečení a predsa je veľmi lahodná. Cesto je upečené raz dva, krém robený za studena a v strede banán bohatý na vlákninu a draslík. Taká pohodička, ktorá kombinuje vitamíny s čokoládou.
Recept nájdete TU
15. Vynikajúca marhuľová roláda z piškótového cesta, ktorú budete mať hotovú do 30 minút.
Marhule sú vďaka svojej sladko-kyslej chuti dokonalé do mnohých koláčov. Dokonca aj do tejto rýchlej rolády, ktorú budete mať hotovú za polhodinu. Autor: Jana Pacnerová
Recept nájdete TU
16. Maková roláda so smotanovým krémom. Lyžicový recept, na ktorý nepotrebujete odmerky.
Maková roláda je lahodný dezert, ktorý poteší všetkých milovníkov sladkého. Jej jemné cesto v kombinácii s bohatou krémovou náplňou vytvára dokonalú súhru chutí, ktorá sa rozplýva na jazyku. Tento recept je ideálny na akúkoľvek príležitosť od rodinného stretnutia až po oslavy. Autor: Jana Pacnerová
Recept nájdete TU
17. Piškótová roláda, ktorá vám nikdy nepraskne a zatočiť ju môžete aj po vychladnutí.
Túto jednoduchú a rýchlu roládu si zamilujete. Naplniť sa dá čímkoľvek. Ak nie ste milovníkom parížskej šľahačky, môžete ju zameniť za tvaroh, puding alebo ovocie. Určite si tak prídete na svoje. Autor: Jaroslava Fišarová
Recept nájdete TU
18. Jednoduchá a rýchla novoročná roláda. Na krém aj cesto vám budú stačiť len 4 ingrediencie.
Nový rok si žiada špeciálny dezert, ktorý poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči. Jednou z možností je táto nadýchaná krémová roláda. Cesto aj plnka sú len zo štyroch ingrediencií, pričom spôsob, akým ju ozdobíte, je čisto na vás. Ja som zvolila čokoládu, mandle a sušené ovocie.
Recept nájdete TU
19. Perfektná čokoládová roláda z jednoduchého piškótového cesta.
Lepšiu roládu som už dávno nejedla. Nadýchané piškótové cesto som naplnila jemným čokoládovým krémom, vďaka ktorému nebol výsledný zákusok vôbec suchý. A môžem povedať, že mal aj veľký úspech. Pochutila si na ňom celá rodina.
Recept nájdete TU
20. Veľkonočná Raffaello roláda s kokosovým krémom a chrumkavými mandľami.
Nadýchaná, sladká a plná kokosu. Raffaello roláda je rýchla, jednoduchá a dokonalo šťavnatá. U nás nesmie chýbať na žiadne sviatky vrátane Veľkej noci. Jej príprava je jednoduchá a hotovú ju budete mať do niekoľkých minút. Určite vyskúšajte.
Recept nájdete TU
21. Super rýchla veľkonočná roláda s čokoládovým krémom zo 4 ingrediencií.
Tak rýchlu roládu som ešte nerobila. Cesto stačí vyliať na plech, upiecť a naplniť čokoládovým krémom zo štyroch ingrediencií. Ideálna je tak vždy, keď ste v zhone alebo chcete niečo rýchle a dobré. Ja som ju tentokrát spravila tesne pred veľkonočnými sviatkami a môžem povedať, že ma zachránila.
Recept nájdete TU
22. Nadýchaná snehová roláda s mascarpone krémom a jahodami.
Jemná, sladká a tak dobrá. Presne taká je táto roláda s jahodovou náplňou, ktorú som robila nedávno na narodeninovú oslavu jednej známej. Hneď po tom, ako sa položila na stôl, sa zjedla a každý odo mňa pýtal recept. Určite ju vyskúšajte, budete mať s ňou úspech.
Recept nájdete TU
Karambola 
NajLucka 
siky.silvia 
