Kuskus a bulgur v hlavnej úlohe: 8 receptov na zdravé jedlá, ktoré vás zasýtia na hodiny.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Sviatky skončili a vy premýšľate, ako zhodiť všetky tie kilá, ktoré sa na vás počas nich nalepili? Dobrou správou je, že celý tento proces nemusí byť vôbec náročný. Stačí len poznať správne jedlá, s ktorými vám pôjde chudnutie jedna radosť.

Naďa Černá · 6.1.2026

Kuskus a bulgur v hlavnej úlohe: 8 receptov na zdravé jedlá, ktoré vás zasýtia na hodiny.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Vytlačiť

Bulgur aj kuskus sú výborné do diéty, pretože sú chutné, vedia zasýtiť a ich príprava je rýchla a jednoduchá. Hotové ich máte do niekoľkých minút. Nehovoriac o tom, že nemajú výraznú chuť, takže ich viete pripraviť na slano aj na sladko.

5 tipov, ako chudnúť s kuskusom a bulgurom

Objem nahraďte zeleninou - kuskus a bulgur používajte ako sýty základ, no zmiešajte ich s dvojnásobným množstvom dusenej alebo čerstvej zeleniny. Znížite tak kalorickú hodnotu porcie na polovicu, ale "kopec" na tanieri ostane kráľovský a vizuálne vás uspokojí.
Stavte na celozrnné verzie - v obchode siahnite radšej po celozrnnom kuskuse alebo tmavšom bulgure. Majú nižší glykemický index a vďaka vyššiemu podielu vlákniny vás udržia sýtych omnoho dlhšie než biela ryža či cestoviny, čím predídete zobkaniu medzi jedlami.
Chuť bez zbytočných kalórií - zabudnite na ťažké smotanové omáčky či maslo. Tieto obilniny sú ako špongia a skvele absorbujú chute. Na dokonalý výsledok im stačí citrónová šťava, čerstvé bylinky, cesnak a len kvapka kvalitného olivového oleja.
Nezabúdajte na bielkovinový sprievod - samotné obilniny na obed nestačia. Aby bolo jedlo nutrične vyvážené a vhodné do redukcie, vždy doplňte kuskus o zdroj bielkovín (kuracie mäso, tuniak, tofu, cícer), ktoré spomalia trávenie sacharidov a stabilizujú cukor v krvi.
Rýchlosť ako zbraň proti hladu - kuskus je hotový za 5 minút, čo je vašou najväčšou výhodou pri návaloch "vlčieho hladu". Namiesto toho, aby ste v čase, kým sa niečo uvarí, zjedli nezdravý polotovar, stačí zaliať kuskus horúcou vodou a zdravé jedlo máte ihneď na stole.

1. Zdravé rizoto z bulguru. S kuracím mäsom a zeleninou chutí najlepšie.

Rizoto z bulguru s kuracím mäsom a zeleninou je skvelým tipom na sýty a pritom ľahší obed či večeru. Vďaka rýchlej príprave a základným surovinám máte na stole jedlo, ktoré zasýti a zároveň poteší svojou jemnou chuťou.

Recept nájdete TU

Recept Zdravé rizoto z bulguru. S kuracím mäsom a zeleninou chutí najlepšie.

2. Bulgur s tofu a paradajkovou šťavou

Niekedy je potrebné variť zdravo. Zdravo znamená aj chutne. Ja som podávala dnes k obedu fantastické tofu s paradajkami, k tomu bol bulgur a ešte som robila aj fazuľové struky, ktoré som ochutila cesnakom. Pre milovníkov mäsa to síce obed nie je, ale treba si predsa raz za čas oddýchnuť aj od toho kuracieho alebo hovädzieho, či bravčového. Nebojte sa zdravých vecí, veď zdravie máme len jedno. Autor: Kaculle

Recept nájdete TU

Recept Bulgur s tofu a paradajkovou šťavou