V lete sa oplatí siahnuť po sezónnej zelenine, kvalitných bielkovinách či cestovinách a obilninách, ktoré sú hotové za pár minút. Skvelou voľbou sú aj šaláty alebo jedlá, ktoré si vystačia s minimom varenia. Okrem úspory času oceníte aj to, že kuchyňu zbytočne nerozpálite.
Ak hľadáte inšpiráciu na obed, ktorý zvládnete pripraviť rýchlo aj počas najväčších horúčav, ste na správnom mieste. Tieto recepty dokazujú, že aj za štvrťhodinu môžete mať na stole chutné, vyvážené a svieže jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
1. Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou. Na druhý deň chutí ešte lepšie.
Farebný cestovinový šalát patrí k jedlám, ktoré si počas leta pýtajú miesto na stole úplne prirodzene. Šťavnaté paradajky, chrumkavá uhorka, sladká kukurica a opečené kúsky kuracieho mäsa vytvoria kombináciu, ktorá je sýta, no zároveň príjemne svieža. Krémová majonéza všetky chute krásne spojí a dodá šalátu lahodnú jemnosť. Autor: Maroš Lumnitzer
Recept nájdete TU
2. Len 6 surovín a dokonalá chuť. Geniálny cestovinový šalát "čo chladnička dala".
Cestovinové šaláty robím najradšej v dňoch, keď chcem pripraviť niečo rýchle, sýte a zároveň svieže. Tento vznikol úplnou náhodou z pár surovín, ktoré som mala doma, no nakoniec si ho všetci pýtali ešte aj na druhý deň. Chrumkavá uhorka, jemná šunka a krémový dresing sa k cestovinám perfektne hodia.
Recept nájdete TU
3. Máte doma tvaroh a jahody? Dajte šancu týmto knedličkám, ktoré sú hotové do 7 minút.
Včera som mala chuť na niečo sladké, ale nechcelo sa mi stáť dlho pri sporáku, tak som spravila tieto tvarohové knedličky. Stačilo pár základných surovín, ktoré máte bežne doma, a o chvíľu bolo hotovo. Dala som do nich jahody a už pri varení to rozvoniavalo tak, že sme ochutnávali ešte skôr, než stihli vychladnúť.
Recept nájdete TU
4. Menej riadu, maximum chuti: Fantastické kuracie rolky so zemiakmi z jedného plechu.
Keď chcete pripraviť niečo sýte, chutné a zároveň jednoduché, toto jedlo je presne ten typ, ku ktorému sa budete radi vracať. Robievali sme ho doma najmä cez víkendy – zemiaky sa piekli v rúre, kuchyňa voňala bylinkami a my sme si zatiaľ pripravovali mäso.
Recept nájdete TU
5. Rýchly a výdatný obed: Bylinkové kuracie prsia v krémovej omáčke so špargľou.
Jemné kuracie prsia v kombinácii s chrumkavou špargľou a krémovou omáčkou vytvárajú ľahké, no zároveň veľmi chutné jedlo. Vďaka sviežim ingredienciám pôsobí celý recept odľahčene a je ideálny na obed či rýchlu večeru.
Recept nájdete TU
6. Máte 20 minút a kuracie prsia? Vyskúšajte tento recept na dokonalo šťavnaté kuracie kúsky.
Kuracie prsia nemusia byť suché ani nudné. Stačí jednoduchá marináda a pár bežných surovín, aby ste z nich pripravili šťavnaté a chutné jedlo, ktoré si obľúbite na prvé ochutnanie. Tento recept je rýchly, nenáročný a ideálny na víkend aj bežný pracovný deň.
Recept nájdete TU
7. Nemáte čas stáť pri sporáku? Vyskúšajte tieto smotanové kuracie plátky so šunkou, syrom a paprikou.
Šťavnaté kuracie prsia zapečené so slaninou, šunkou a syrom sú ideálnym obedom, keď chcete pripraviť niečo chutné, sýte a zároveň jednoduché. Kombinácia mäsa, farebnej papriky, jemnej kyslej smotany a roztopeného syra vytvorí dokonale krémové a voňavé jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina.
Recept nájdete TU
8. Rýchlovka z jedného pekáča: Dokonale šťavnaté kuracie prsia so syrom a smotanou.
Šťavnaté mäso, jemná smotanová chuť a chrumkavá syrová kôrka vytvoria dokonalú kombináciu bez zbytočnej námahy. Určite tento recept vyskúšajte.
Recept nájdete TU
9. Kapusta, mrkva a krémová zálievka: Dokonalý coleslaw, ktorý stihnete do 15 minút.
Coleslaw patrí medzi najobľúbenejšie kapustové šaláty – je svieži, krémový a zároveň príjemne chrumkavý. Vďaka kombinácii kapusty, mrkvy a jemnej majonézovo-jogurtovej zálievky má vyváženú chuť, ktorá sa hodí k mäsu, grilovaným jedlám aj ako jednoduchá príloha k obedu.
Recept nájdete TU
10. Záchrana víkendového obeda: Bleskové kuracie rizoto s krémovým syrom, ktoré si zamiluje celá rodina.
Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie suroviny, keď chcete pripraviť rýchly a zároveň ľahký obed. V kombinácii so šampiňónmi a jemným krémovým syrom vznikne jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti, no pritom nezaťaží žalúdok.
Recept nájdete TU
11. Recept na kuracie mäso v smotanovej perinke pre lenivých kuchárov.
Zabudnite na nudné a vysušené mäso! Ak hľadáte spôsob, ako oživiť rodinný obed niečím novým, šťavnatým a plným chuti, ste na správnom mieste. Tento recept premení obyčajné stehná na gurmánsky zážitok - stačí ich zabaliť do chrumkavej slaniny, pridať krémovú plnku a všetko to zavŕšiť ťahavým syrom. Jednoduché, a pritom také dobré, že si všetci budú pýtať dupľu.
Recept nájdete TU
12. Krémové gnocchi s kuracím mäsom a špenátom. Rýchly obed z jednej panvice, ktorý zvládnete do 40 minút.
Tento recept na gnocchi s kuracím mäsom, špenátom a syrovo-smotanovou omáčkou ma vždy zachráni, keď chcem niečo chutné, rýchle a jednoduché. Výsledné jedlo je krémové, sýte a pritom príjemne vyvážené.
Recept nájdete TU
13. Ázia z jednej panvice: Krehké kuracie mäso v lahodnej pikantnej omáčke.
Tento recept je presne ten typ jedla, ktorý si zamilujete už pri prvom súste. Krehké kúsky kuracieho mäsa, výrazná pikantná omáčka a vôňa cesnaku s chilli vytvárajú kombináciu, ktorá chutí ako z dobrej ázijskej reštaurácie, no zvládnete ju bez problémov aj doma.
Recept nájdete TU
14. Výborný krémový cestovinový šalát so slaninou a syrom.
Nemáte čas stáť za sporákom dlhé hodiny? Vyskúšajte tento cestovinový šalát, na ktorý som dostala recept od svojho dobrého kamaráta. Ten v jeden deň náhodne zmiešal päť rôznych ingrediencií a vznikol dokonalý obed, na ktorý dnes nedám dopustiť.
Recept nájdete TU
15. Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút
Kurací šalát so zeleninou je na leto ako stvorený. Skvelo zasýti, no pritom vás príliš nezaťaží a nespôsobí tráviace problémy ani počas horúcich dní. Premýšľate, že by ste si jeden urobili? Vyskúšajte tento môj overený recept.
Recept nájdete TU
NajLucka 
Triniti 
Recepty od Agi 
