Červíky v ovocí? Takto zistíte, či sa v ňom nachádzajú.

Plody dobre preskúmajte

Ovocie, ktoré plánujete konzumovať, dobre prezrite. Zistite, či v šupke nie sú diery, ktoré by mohli naznačovať, že sa červ dostal dovnútra. Ďalej sledujte aj to, či plod nemá odlišnú farbu ako ostatné. Prípadne či nie sú zvonka viditeľné drobné chodbičky, ktoré červíky v ovocí radi robia.

Myslite aj na vôňu

Prítomnosť červíkov často vedie k tomu, že ovocie oveľa rýchlejšie hnije. Kvôli tomu stráca niektoré zo svojich charakteristických vlastností, ako je napríklad príjemná vôňa. Ak plod na prvý pohľad vyzerá neporušene, skúste ho ovoňať. Hnilobný zápach vám naznačí, že už nie je jedlý.

Ovocie nakrájajte

Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či sa v ovocí nachádzajú červíky, je jeho nakrájanie na menšie kusy. Po tom, ako ho otvoríte, môžete skontrolovať dužinu aj okolie kôstky (ak ide o kôstkové ovocie).

Ak je dužina hnedá alebo v nej vidíte malé dierky, ovocie je červivé. Plod preto nekonzumujte.

Mohlo by vás zaujímať:

Čerešňová marmeláda

Ovocie ponorte do vody

Na kontrolu ovocia môžete vyskúšať aj jeden rýchly a jednoduchý babský trik.

1. Ovocie vložte do misky a zalejte studenou vodou tak, aby bolo úplne celé ponorené.
2. Do misky pridajte lyžicu soli, kyseliny citrónovej alebo octu.
3. Ovocie nechajte 20 až 30 minút stáť.
4. Po uplynutí tejto doby by mali z ovocia vyjsť všetky červíky.

Tento trik používajte len na také množstvo ovocia, ktoré plánujete hneď zjesť, spracovať do marmelád alebo sterilizovať. Ak by ste totižto niektoré plody vytiahli z vody a odložili ich do pivnice, veľmi rýchlo by zhnili.

Na vylákanie červíkov von z ovocia je výborná aj teplá voda. Plody do nej stačí namočiť na 10 až 15 minút.

Keď ovocie nechcete namáčať do vody, jednoducho ho vložte na pár hodín do chladničky. Červíky nemajú radi chlad a z ovocia vylezú. Inou alternatívou je ešte mraznička, kde červy zahynú.

Mohlo by vás zaujímať:

Neprekonateľný marhuľový džem podľa prababky bez gelfixu a chémie

Môžeme jesť červivé ovocie?

Väčšina odborníkov sa zhoduje na tom, že ak náhodou zjete červivé ovocie, nič sa vám nestane. Nemusíte sa obávať otravy jedlom alebo iných zdravotných problémov. Jediné, čo vás môže trápiť, sú bolesti žalúdka.

Ak by ste mali doma väčšie množstvo plodov napadnutých červíkmi a je vám ľúto vyhodiť ich, prerežte ich napoly a zistite, v akom sú stave. V prípade, že by boli z väčšej časti v poriadku, vyčistite ich, oblasť, kde prebývali červíky odstráňte a pokojne ich zjedzte.