16 vynikajúcich ovocných receptov, pri ktorých môžete zužitkovať vlastnú úrodu

1. Jednoduchý tvarohovo čučoriedkový koláč s mrveničkou

Ani u nás počas víkendu nesmela chýbať sladká dobrôtka, na ktorej si pochutnala celá moja rodinka. Osviežujúce čučoriedky dodali jemnú kyslosť a osladená tvarohová plnka práve spomínanú sladkosť.

Recept nájdete TU

2. Kysnutý marhuľový koláč posypaný cukrom

Koláč, ktorý miluje snáď každý. Základom je klasické kysnuté cesto z hladkej alebo polohrubej múky a potom sa fantázii medze nekladú. Na vrch môžete použiť akékoľvek ovocie, napríklad marhule, ako som použila ja, alebo čučoriedky, čerešne, jablká alebo hrušky :)

Recept nájdete TU

3. Kysnutý koláč s makom, marhuľami a tvarohom

Piekla som kysnuté koláče s marhuľami a tie sa zjedli asi za pol hodinu po upečení, tak som musela upiecť niečo sladké znova. Tentokrát som stavila na istotu a bol to kysnutý koláč na plechu s tromi druhmi náplne. Ako môžete vidieť na fotkách, vydaril sa na jednotku. Teda, aspoň si myslím. Mne sa pohľadovo veľmi páči a chuťovo bol ešte lepší :)))) Autor: Mineralka

Recept nájdete TU

4. Kysnutý koláč s ringlotami a škoricovou posýpkou

Kysnuté koláče sú v lete veľmi obľúbené. Ovocie dozrieva, slivky, čučoriedky, broskyne, marhule, ... Autor: Naďa I. (rebeka)

Recept nájdete TU

5. Krehká jahodová bublanina

Táto bublanina je najlepšia hneď po upečení, do druhého dňa kvôli maslu trochu stuhne (na rozdiel od bublanín s olejom, ktoré sú vláčne aj na druhý deň).

Recept nájdete TU

 
6. Orechové rezy s broskyňovým krémom

Vynikajúci rezy s orechovým cestom a vanilkovým krémom a ešte s broskyňami. Mňam!

Recept nájdete TU 

7. Malinové tiramisu

Výborná, rýchla pochúťka, tiramisu. Áno, viem, že ak niekto prečíta názov tohto dezertu, zhrozí sa :) Ja však takéto tiramisu milujem. Mascarpone zmiešame s tvarohom a piškóty máčam v silnej káve s Amarettom.

Recept nájdete TU 

8. Trená bublanina s čučoriedkami

Ešte dobre, že som si zásoby zamrazila. Síce ešte dostanete aj čerstvé, ale u nás sa už nenájde nič. Kysnutý bez kysnutia, kysnutý s kysnutím, trený alebo maslový - všetky druhy takých ovocných koláčov sú u nás doma vítané. Ešte z detstva si pamätám, že tieto trené koláče sme podávali ako hlavné jedlo ku kyslej polievke. Napríklad ku kapustovej alebo fazuľovej.

Recept nájdete TU 

9. Malinová bublanina podľa Mineralky

Fantastická osviežujúca bublanina s malinami. Jeden z obľúbených dezertov mojej dcéry. Maliny nám už dozrievajú v záhrade, tak takých dezertov teraz budeme mať veľa. Máme veľa druhov, tohto roku bude premiéra aj so žltými malinami. Sú vraj sladké ako med.

Recept nájdete TU 

10. Šťavnatý hrnčekový koláčik

Úplne jednoduchý koláčik, ktorý zvládne pripraviť každý. Je vynikajúci aj s iným ovocím ako s marhuľami. Teraz je sezóna čerešní, tak odporúčam použiť tie :) Jeden hrnček = 100 ml.

Recept nájdete TU 

11. Nepečené malinové dobrodružstvo s pudingom a šľahačkou

Nepečené malinové dobrodružstvo s pudingom a šľahačkou. Maliny môžete vymeniť za sezónne ovocie - jahody, čučoriedky, čerešne, ...

Recept nájdete TU 

12. Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami

Svieži zákusok, ktorý super chutí. Kto má rád tvarohové plnky, určite si pochutí.

Recept nájdete TU 

13. Krehký koláčik s tvarohom a čučoriedkami

Jeden z najlepších sladkých ovocných dezertov. Samozrejme, pre mňa. Doma ohŕňali nosom, ale po ochutnaní hneď zmenili názor. Bol tak fantastický, že v porovnaní s doma veľmi obľúbeným monte rezom zmizol porovnateľnou rýchlosťou. Určite vyskúšajte aj s iným ovocím. Všetky verzie tohto koláča sú fantastické.

Recept nájdete TU 

14. Strúhaný malinový zákusok s pudingom

Fantasticky vyzerajúci koláč s ešte dokonalejšou chuťou! Mňamka!!

Recept nájdete TU 

15. Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia

Ovocné koláče, ktoré neodmysliteľne patria k tomuto ročnému obdobiu, kedy v záhrade dozrieva každé jedno ovocie. Vynikajúci, šťavnatý, chutný, osviežujúci, nenáročný na prípravu a hlavne taký, ktorý poteší každého maškrtníka. Ku kávičke alebo k šálke čaju nesmie chýbať kúsok koláča.

Recept nájdete TU 

16. Ríbezľový koláč so snehovou čiapočkou

Ovocie nám v záhrade pomaly aj dozrieva, tak je čas pripraviť luxusné sladké dobroty práve z ríbezlí. Máme doma niekoľko druhov, ale priznám sa, že ja som fanúšikom len týchto :) Klasické červené, kyslé i sladké a veľmi chutné. Biele mi nechutia vôbec a tie čierne zjem, ale nevyhľadávam ich. Červené sú na prvej priečke, preto aj teraz inšpirácia na tento koláčik.

Recept nájdete TU