12 skvelých receptov na zemiakovú prílohu k hlavnému jedlu

1. Zemiaky, ktoré valcujú internet - chrumkavé jednohubky

Mini zemiačiky, ktoré sa hodia na oslavy, párty, alebo ako hlavné jedlo, alebo aj ako príloha k hlavnému jedlu. Zemiaky sú chrumkavé a chuťovo výborné. Celý trik spočíva v tom, že sa pečú v predpripravenej zmesi syra, cesnaku, korenia a soli. Táto zmes docieli to, že sú zemiaky krásne chrumkavé. Autor: Triniti

Recept nájdete TU

2. Zemiakové krokety plnené syrom

U nás doma je táto príloha veľmi obľúbená. Robím ju často, ale niekedy, poviem vám pravdu, mi to už vôbec nejde – ako sa hovorí – dole krkom. Ale čo neurobím pre mojich najbližších.

Recept nájdete TU

3. Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou

Vynikajúca príloha k hlavnému jedlu. Keďže svokrovci už majú úrodu v záhrade, musela som vyskúšať takú prílohu ku kuraciemu mäsu. Striedavo som ukladala na tenko nakrájané zemiaky, cuketu, paradajku a dala som to zapiecť do rúry. Bolo to naozaj nebíčko v papuľke. Cukete sa tento rok darí, teda aspoň v záhrade mojich známych. Máme žltú, zelenú, tigrovanú cuketu a veľa paprík. Mojím prvým plánom bolo pridať aj papriku, ale už som nechcela narušiť ten krásny dizajn, ktorý mi vznikol.

Recept nájdete TU

4. Krokety zo zemiakovej kaše

Z predošlého obeda zostala zemiaková kaša a nechcela som ju vyhodiť. Niekedy pripravujem z takej kaše lokše podľa receptu od babičky, ale tentoraz som zvolila iný recept. Krokety sú vynikajúca príloha k mäsu alebo k vyprážanému karfiolu. Vyskúšajte ich pripraviť s hrubou múkou, sú šťavnaté a chrumkavé. Síce sa vypráža, ale nebojte sa toho. Nie sú vôbec mastné, stačí ich po vyprážaní uložiť na papierový obrúsok. Ten stiahne všetok prebytočný olej a krokety sú menej mastné.

Recept nájdete TU

5. Zemiakové mušle - fantastická netradičná príloha

Pokiaľ vás omrzeli klasické prílohy, ako zemiaková kaša, dusená ryža alebo hranolky, skúste pripraviť zemiakové mušle. Sú veľmi chutné a pokiaľ namiesto oleja použijete maslo, budú ešte lepšie. Zemiaky stačí prekrojiť na polovicu, následne nakrájame menšie zárezy, do ktorých striedavo poukladáte paradajky a šunku, celé osolíte a okoreníte korením, ktoré máte radi a máte chutnú prílohu hotovú.

Recept nájdete TU

6. Pečené zemiaky plnené bryndzou a maslom

Pečené zemiaky plnené bryndzou a maslom.

Recept nájdete TU

7. Steakové hranolky s horčicou

Luxusná chuť! Aj vy máte radšej zemiaky ako ryžu? Existuje mnoho receptov, ako pripraviť pečené zemiaky. Vyskúšali ste ich skombinovať s horčicou?

Recept nájdete TU

8. Zemiaky v slaninovom župane

Vhodné ako príloha k chutnému mäsu alebo len tak ako chuťovka k dobrému filmu. Alebo tiež ako hlavné jedlo, ako som to urobila ja. K tomu som podávala ešte dresing z kyslej smotany a jarnej cibuľky a tatársku omáčku s prelisovaným cesnakom. Určite vyskúšajte. Rýchle, chutné a nenáročné na prípravu a samozrejme, zasýti to. Autor: Lacusin 346

Recept nájdete TU

9. Zapečené zemiaky s klobásou

Jednoduché, rýchle, chutné - 3v1. Vhodné ako príloha k hlavnému jedlu alebo ako samostatné jedlo. Podávame napríklad s kyslou smotanou. Mňam!

Recept nájdete TU

10. Zemiaková kaša obalená v slanine

Luxusná príloha k výdatnému obedu. Klasická zemiaková kaša obalená v slanine a zapečená v rúre. Na vrch kúsok paradajky. Mňam! Autor: Triniti

Recept nájdete TU

11. Zapečené zemiaky s cibuľou a párkom

Super príloha alebo dokonca sa podáva aj ako hlavné jedlo. Kombinácia zemiakov, cibule a párku je famózna. Párok môžete nahradiť klobáskou alebo môžete pridať rôzne ingrediencie podľa chuti. Autor: Lacusin

Recept nájdete TU

12. Šťuchané zemiaky

Klasická príloha, ktorá sa hodí ku takmer každému druhu mäsa. Ja zemiaky robievam vo väčšine v tejto podobe. Nemám rada obyčajné varené zemiaky iba s maslom, nakrájané na kocky. Ak tak, pridám trošku práce a urobím tieto šťuchané zemiaky, ktoré ochutím rôznymi bylinkami. Teraz je byliniek veľa, viete si ich vypestovať aj na parapete, aj v záhrade a keď už nie ste veľmi zdatní v pestovaní, tak si viete téglik zakúpiť aj v obchode.

Recept nájdete TU