11 skvelých spôsobov, ako využiť ríbezle v kuchyni podľa babičkiných receptov

Ríbezľové koláče a sirupy sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu úrodu a priniesť do vašej kuchyne sladkú a osviežujúcu chuť. Vďaka našej zbierke receptov si môžete pripraviť tie najlepšie ríbezľové koláče ako od babičky. Vyskúšajte ich a objavte kúzlo domáceho pečenia s ríbezľami.

Vytlačiť

Ríbezle sú malé, okrúhle ovocie, ktoré rastie na kríkoch rodu Ribes. Zrelé plody sa zbierajú v letných mesiacoch, obvykle od júna do augusta. Ríbezle sú bohaté na vitamín C, vitamín K a vitamín E. Obsahujú aj antioxidanty a vlákninu, ktoré podporujú zdravie srdca a imunitného systému. Plody majú osviežujúcu kyslú chuť a sú skvelé do džemov, koláčov a šalátov.

Vyskúšajte si pripraviť koláče alebo sirup vďaka našej zbierke tých najlepších ríbezľových koláčov ako od babičky.

1. Hrnčekový koláč s tvarohom, jahodami a ríbezľami

Víkend pred dverami, tak hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím . mala som ešte mrazené jahody a ríbezle, tak som ich musela spotrebovať keďže už pomaly ale isto začína jahodová sezóna. Vytvorila som si tak priestor pre nové čerstvé zásoby. Samozrejme, ak všetko nepojeme :) Autor: Alena Borchova

Recept nájdete TU

Recept Hrnčekový koláč s tvarohom, jahodami a ríbezľami

2. Zasnežený hrnčekový koláč s ríbezľami. Ríbezle sa nepridávajú do cesta, ale len do snehu, preto je koláč vynikajúci.

Sezóna ríbezlí je v plnom prúde a tak vám dnes prinášam recept na tento osvedčený tradičný koláč, v ktorom sa kombinuje nadýchanosť piškóty, ríbezle a lahodný snehu. Celý koláč vyzerá, akoby vrstvu ovocia zasypal sneh a chutí rovnako výborne. Doslova sa rozplýva na jazyku. Navyše jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Ovocie sa nepridáva do cesta ale len do snehu.

Recept nájdete TU

Recept Zasnežený hrnčekový koláč s ríbezľami. Ríbezle sa nepridávajú do cesta, ale len do snehu, preto je koláč vynikajúci.

3. Ľahká nepečená torta z BEBE sušienok, ktorá v lete krásne osvieži.

Úplne jednoduchý koláč, ktorý poteší každého jedného. Je bez pečenia, akurát sa musí uvariť puding. Po uvarení pudingu primiešavam lyžicu masla, aby puding dostal lahodnú chuť. Vyskúšajte. Milujem tento typ koláčov, v lete krásne osviežia. Možno použiť akékoľvek ovocie. Mne najviac chutí kyslé ovocie, ako maliny, ríbezle a černice. Autor: Lucie Rakušanová

Recept nájdete TU

Recept Ľahká nepečená torta z BEBE sušienok, ktorá v lete krásne osvieži.

4. Ríbezľový vánok s tvarohovým krémom. Recept na vynikajúci koláč krehký ako vánok.

Jeden osviežujúci koláč, ktorý doma zožne úspech. Kyslastá ríbezľová náplň, na vrch tvarohový krém a krém som ešte posypala strúhanou čokoládou. Odporúčam vyskúšať s akýmkoľvek ovocím. Autor: Lucie R.

Recept nájdete TU

Ríbezľový vánok s tvarohovým krémom. Recept na vynikajúci koláč krehký ako vánok.

5. Najlepší ríbezľový koláč z jogurtového cesta

Tak som sa konečne dočkala 🥰 ja tie ríbezle jednoducho milujem. Autor: Lucie R.

Recept nájdete TU

Recept Najlepší ríbezľový koláč z jogurtového cesta

6. Ríbezľová bublanina z extra jemného vláčneho cesta ako od babičky. Vyskúšajte môj recept.

Jednoduché, rýchle, chutné, sladké a zároveň osviežujúce. Ovocná buchta, ktorá určite poteší každého z nás. Autor: Romana V.

Recept nájdete TU

Ríbezľová bublanina z extra jemného vláčneho cesta ako od babičky. Vyskúšajte môj recept.

7. Krehký maslový obláčik s ovocným snehom

Po upečení tohto koláčika som bola milo prekvapená. Chuťovo fantastické! Dokonca aj moji nároční susedia pochválili a poslali fotku s prázdnym tanierikom a popisom - ani slová netreba. Dokonalé krehké maslové cesto, chutný sneh s ovocnou nádielkou. Určite skúste. Ja som použila mix bobuľového ovocia, ale viem si to predstaviť aj s hoci len jedným druhom ovocia. Autor: Karambola

Recept nájdete TU

Recept Krehký maslový obláčik s ovocným snehom

8. Najlepšia raffaello bublanina s najjemnejším nadýchaným cestom. U nás doma získala plný počet bodov.

Lepšiu bublaninu sme doma nejedli. Cesto bolo geniálne a úplne vláčne a nadýchané. U nás doma chutil každému a plech zmizol za pár minút. Táto raffaello bublanina je skutočným rajom pre gurmánov. Tento koláčik kombinuje nežnosť kokosu, ktorý sa dokonale mieša s rôznymi druhmi čerstvého ovocia, vytvárajuce harmonickú a jemne exotickú chuťovú symfóniu. Zamatová textúra koláčika je následne doplnená jemnou sladkosťou typickou pre raffaello, čo celkový zážitok ešte viac umocňuje.

Recept nájdete TU

Recept Najlepšia raffaello bublanina s najjemnejším nadýchaným cestom. U nás doma získala plný počet bodov.

9. Ríbezľová bublanina s tvarohom

Fantastická bublanina. Šťavnatá, chutná a zároveň aj osviežujúca vďaka ríbezliam. Sezóna ríbezlí vrcholí tak si pripravte luxusný koláčik, ktorý poteší každého. Autor: Blažena

Recept nájdete TU

Recept Ríbezľová bublanina s tvarohom

10. Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete

Tak, a tohtoročný domáci sirup je už pekne odložený v komore a nedá mi nepodeliť sa s Vami o recept. Je naozaj veľmi jednoduchý. Niekedy som používala aj pomocné prípravky na sterilizovanie, tentokrát som to skúsila bez. Chutí fantasticky a v porovnaní s tými kupovanými je to doslova nebíčko v papuľke. Autor: Ivana

Recept nájdete TU

Recept Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete