NajRecept.sk Dezerty Koláče Župankin skvost - Nadčasový orechový zákusok z roku 1936.

Župankin skvost - Nadčasový orechový zákusok z roku 1936.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Je to tradičný maďarský koláč z krehkého maslového cesta, ktorý sa plní rôznym džemom alebo lekvárom, posype orechami a prekryje nadýchaným bielkovým snehom. Navrchu je typická mriežka z cesta, ktorá mu dodáva krásny domáci vzhľad. Koláč je jemný, sladký, mierne chrumkavý a veľmi efektný na reze. Ja som použila veľký plech, koláč je trochu nižší, ale na chuti mu vôbec neubralo. Odporúčam vyskúšať. Autor: Karambola

Karambola · 23.1.2026

Župankin skvost - Nadčasový orechový zákusok z roku 1936.

Name: Župankin skvost - Nadčasový orechový zákusok z roku 1936.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g maslo; 150 g práškový cukor; 4 ks žĺtok; 1 bal. vanilkový cukor; 300 g hladká múka; štipka soľ; 1/2 bal. prášok do pečiva; na potretie džem; na posypanie nasekané vlašské orechy; 4 ks bielok; štipka soľ; 150 g práškový cukor

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Je to tradičný maďarský koláč z krehkého maslového cesta, ktorý sa plní rôznym džemom alebo lekvárom, posype orechami a prekryje nadýchaným bielkovým snehom. Navrchu je typická mriežka z cesta, ktorá mu dodáva krásny domáci vzhľad. Koláč je jemný, sladký, mierne chrumkavý a veľmi efektný na reze. Ja som použila veľký plech, koláč je trochu nižší, ale na chuti mu vôbec neubralo. Odporúčam vyskúšať. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

maslo

150 g

práškový cukor

4 ks

žĺtok

1 bal.

vanilkový cukor

300 g

hladká múka

štipka

soľ

1/2 bal.

prášok do pečiva

Ďalej:

na potretie

džem

na posypanie

nasekané vlašské orechy

Vrch: