NajRecept.sk Sladké jedlá Palacinky Žiadne obracanie, len natieranie: Palacina z plechu, ktorú máte hotovú do 20 minút.

Žiadne obracanie, len natieranie: Palacina z plechu, ktorú máte hotovú do 20 minút.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jitka Smejkalová

Zlatisté okraje, jemná vôňa vanilky a k tomu džem podľa vlastného výberu – aj takto môžu vyzerať palacinky bez státia pri panvici. V tejto verzii pridávam do cesta rozpustené maslo a celú dávku pečiem naraz na plechu. Na stôl tak môžem priniesť ešte teplé porcie pre všetkých súčasne. Autor: Jitka Smejkalová

Naďa Černá · 20.9.2026

Žiadne obracanie, len natieranie: Palacina z plechu, ktorú máte hotovú do 20 minút.

Name: Žiadne obracanie, len natieranie: Palacina z plechu, ktorú máte hotovú do 20 minút.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 150 g hladká múka; 400 ml mlieko; 2 ks vajce; 1 lyžica krupicový cukor; 1/2 bal. vanilkový cukor; 1 štipka soľ; 30 g rozpustené maslo; na špičku noža sóda bikarbóna; podľa potreby maslo; podľa chuti džem; podľa chuti lieskovooriešková nátierka; podľa chuti ovocie

Sladké jedlá Palacinky Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera

Zlatisté okraje, jemná vôňa vanilky a k tomu džem podľa vlastného výberu – aj takto môžu vyzerať palacinky bez státia pri panvici. V tejto verzii pridávam do cesta rozpustené maslo a celú dávku pečiem naraz na plechu. Na stôl tak môžem priniesť ešte teplé porcie pre všetkých súčasne. Autor: Jitka Smejkalová

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

hladká múka

400 ml

mlieko

2 ks

vajce

1 lyžica

krupicový cukor

1/2 bal.

vanilkový cukor

1 štipka

soľ

30 g

rozpustené maslo

na špičku noža

sóda bikarbóna

Na potretie:

podľa potreby

maslo

Na podávanie:

podľa chuti

džem

podľa chuti

lieskovooriešková nátierka

podľa chuti

ovocie

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Týmto receptom chcem potešiť najmä tých z vás, ktorí majú radi palacinky, ale ich obracanie by pokojne vynechali.

Cesto nechávam len jemne sladké, aby som ho mohla doplniť džemom, lieskovoorieškovou nátierkou alebo ovocím.

Pri pečení sa okrem času riadim aj zlatistým povrchom, pretože výslednú hrúbku palacinky aj rýchlosť upečenia ovplyvní veľkosť plechu.

Rúru predhrejeme na 175 °C s teplovzdušným ohrevom. Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý potrieme maslom.
Do misy dáme múku, mlieko, vajcia, krupicový aj vanilkový cukor, soľ, rozpustené vlažné maslo a sódu bikarbónu. Všetko dôkladne premiešame, najlepšie ručným šľahačom, na hladké cesto.
Cesto nalejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozlejeme po celej ploche.
Pečieme približne 15 – 20 minút dozlatista.
Upečenú palacinku nakrájame a podávame s džemom, lieskovoorieškovou nátierkou alebo ovocím podľa chuti.

Tipy na vylepšenie

Do cesta pridajte trochu najemno nastrúhanej citrónovej kôry, ktorá doplní vôňu vanilky.
K sladkej nátierke naservírujte maliny alebo ríbezle, ktorými príjemne vyvážite jej sladkosť.
Porcie doplňte tvarohom vymiešaným s bielym jogurtom a vytvorte tak sviežu krémovú oblohu.
Na hotovú palacinku nasypte nasekané opražené lieskovce alebo mandľové lupienky, ktoré jej dodajú chrumkavosť.
Na jesennú verziu použite jablká podusené na masle so škoricou a rozložte ich na upečenú palacinku.