NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zemiaky už inak robiť nebudete: Plnené zemiakové karbonátky, ktoré tromfnú aj rezne.

Zemiaky už inak robiť nebudete: Plnené zemiakové karbonátky, ktoré tromfnú aj rezne.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: AI ChatGPT

Chrumkavé, chutné a zaujímavé. Presne také sú tieto plnené zemiakové karbonátky, ktoré robím vždy, keď sa ponáhľam alebo sa mi nechce v kuchyni tráviť príliš veľa času. Okrem toho, že sú chutné, vedia skvelo zasýtiť, takže sú vhodné na obed aj večeru.

Naďa Černá · 9.5.2026

Zemiaky už inak robiť nebudete: Plnené zemiakové karbonátky, ktoré tromfnú aj rezne.

Name: Zemiaky už inak robiť nebudete: Plnené zemiakové karbonátky, ktoré tromfnú aj rezne.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 700 g zemiaky; 100 g syr; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa potreby petržlenová vňať; 100 g syr; 100 g šunka; 2 ks vajce; podľa potreby strúhanka; podľa potreby rastlinný olej

Zemiaky Prílohy Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera Video recepty

Chrumkavé, chutné a zaujímavé. Presne také sú tieto plnené zemiakové karbonátky, ktoré robím vždy, keď sa ponáhľam alebo sa mi nechce v kuchyni tráviť príliš veľa času. Okrem toho, že sú chutné, vedia skvelo zasýtiť, takže sú vhodné na obed aj večeru.

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Karbonátky:

700 g

zemiaky

100 g

syr

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa potreby

petržlenová vňať

Plnka:

100 g

syr

100 g

šunka

Na obaľovanie:

2 ks

vajce

podľa potreby

strúhanka

Na vyprážanie:

podľa potreby

rastlinný olej

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Na tento recept nepotrebujete žiadne zložité suroviny ani veľa času. Stačí vám pár bežných vecí z chladničky a za chvíľu máte na stole sýte jedlo s chrumkavou kôrkou a lahodnou syrovou plnkou.

Zemiaky nakrájame, uvaríme v osolenej vode domäkka, necháme ich úplne vychladnúť a následne ich roztlačíme.
Primiešame nastrúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať, čierne korenie a podľa chuti dosolíme.
Syr a šunku nakrájame na štvorce. Zo zemiakovej zmesi vytvarujeme placku, do stredu dáme trochu syra a šunky, prikryjeme ďalšou časťou zemiakovej zmesi a vytvarujeme placku.
Vajcia rozšľaháme vidličkou. Každú karbonátku obalíme najskôr vo vajci a potom v strúhanke.
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a karbonátky pražíme z oboch strán dozlatista.
Hotové karbonátky necháme krátko odkvapkať na papierovej utierke a podávame ešte teplé.