NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zemiaky som pridala priamo do panvice: Výborné kuracie stehná s jemnou smotanovou omáčkou.

Zemiaky som pridala priamo do panvice: Výborné kuracie stehná s jemnou smotanovou omáčkou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: AI ChatGPT

Krémová omáčka s tymianom, mäkké zemiaky nasiaknuté výpekom a šťavnaté kuracie stehná opečené dozlatista. To sú presne tie jedlá, ktoré nepotrebujú zložité suroviny, aby pôsobili poctivo a výnimočne. Všetko sa pripravuje v jednej panvici a postupne sa počas varenia spojí do hustej, voňavej omáčky plnej chuti.

Naďa Černá · 22.5.2026

Zemiaky som pridala priamo do panvice: Výborné kuracie stehná s jemnou smotanovou omáčkou.

Name: Zemiaky som pridala priamo do panvice: Výborné kuracie stehná s jemnou smotanovou omáčkou.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: podľa potreby kuracie stehná; podľa potreby olej; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti mletá paprika; 1 PL maslo; 1 ks cibuľa; 1 strúčik cesnak; podľa potreby zemiaky; 200 ml voda; 250 ml smotana na varenie; podľa potreby horčica; podľa chuti tymián; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa potreby petržlenová vňať

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera Video recepty

Krémová omáčka s tymianom, mäkké zemiaky nasiaknuté výpekom a šťavnaté kuracie stehná opečené dozlatista. To sú presne tie jedlá, ktoré nepotrebujú zložité suroviny, aby pôsobili poctivo a výnimočne. Všetko sa pripravuje v jednej panvici a postupne sa počas varenia spojí do hustej, voňavej omáčky plnej chuti.

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na mäso:

podľa potreby

kuracie stehná

podľa potreby

olej

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

mletá paprika

1 PL

maslo

Na omáčku:

1 ks

cibuľa

1 strúčik

cesnak

podľa potreby

zemiaky

200 ml

voda

250 ml

smotana na varenie

podľa potreby

horčica

podľa chuti

tymián

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa potreby

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Horčica dodá smotane jemne výrazný tón, maslo zasa zjemní celý základ a petržlenová vňať na záver celé jedlo krásne osvieži. Určite ho vyskúšajte aj vy.

Kuracie stehná osolíme, okoreníme, ochutíme paprikou a na rozpálenom oleji s maslom ich opečieme z oboch strán dozlatista. Potom mäso vyberieme bokom.
Do panvice pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ju približne 5 minút. Prisypeme cesnak a krátko premiešame.
Pridáme na menšie kúsky nakrájané zemiaky, ktoré spolu s cibuľou opekáme ďalších 5 minút. Dochutíme soľou, korením a tymianom.
Zalejeme vodou a necháme krátko podusiť, aby zemiaky mierne zmäkli. Potom prilejeme smotanu na varenie a pridáme horčicu podľa chuti.
Do omáčky vrátime kuracie stehná a všetko spolu dusíme približne 15 minút. Mäso počas varenia občas otočíme.
Nakoniec primiešame nasekanú petržlenovú vňať, skontrolujeme zemiaky a podľa chuti ešte dochutíme.