Zdravý banánový chlieb bez múky a cukru

Nemáte chuť na pečivo, ktoré je vyrobené z múky a radi by ste ochutnali niečo nové? Vyskúšajte tento banánový chlebíček. Je chutný a nenáročný na prípravu. Autor: Triniti

Triniti · 8.1.2015

Zdravý banánový chlieb bez múky a cukru

Name: Zdravý banánový chlieb bez múky a cukru
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2-3 ks banán; 2 lyžice kokosový olej; 3 ks vajce; 1/2 lyžičky škorica; 1/2 lyžičky vanilkový extrakt; štipka soľ; 1 šálka mleté mandle; 1/2 šálka kokos; 1/2 balenia prášok do pečiva; 1/2 šálka nahrubo nasekané vlašské orechy; (1 šálka = 200 ml)

Chlieb Pečivo Zdravé recepty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Banány Podľa ovocia

Nemáte chuť na pečivo, ktoré je vyrobené z múky a radi by ste ochutnali niečo nové? Vyskúšajte tento banánový chlebíček. Je chutný a nenáročný na prípravu. Autor: Triniti

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť2 0 50

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

2-3 ks

banán

2 lyžice

kokosový olej

3 ks

vajce

1/2 lyžičky

škorica

1/2 lyžičky

vanilkový extrakt

štipka

soľ

1 šálka

mleté mandle

1/2 šálka

kokos

1/2 balenia

prášok do pečiva

1/2 šálka

nahrubo nasekané vlašské orechy

(1 šálka = 200 ml)

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Banán si rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme vajíčko, rozpustený kokosový olej, vanilku, škoricu a štipku soli.
V druhej miske si zmiešame mandle (najemno nadrvené), kokos, prášok do pečiva a nahrubo nasekané orechy. Pridáme banánovú hmotu a dôkladne spojíme. Necháme postáť 10 minút.
Touto zmesou si naplníme formu, ktorú sme si vystlali papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, cca 35 minút. Po upečení necháme vo forme 10 minút odstáť a následne chlebíček vyberieme.
Necháme úplne vychladnúť. Dobrú chuť!