Zdravé rizoto z bulguru. S kuracím mäsom a zeleninou chutí najlepšie.

Spojenie bulguru, mäkučkého kuracieho mäsa a dusenej zeleniny vytvára chutný základ, ktorý si môžete prispôsobiť podľa seba. A ak chcete jedlu pridať štipku hravosti, podávajte ho s kečupom, syrom alebo pokojne s oboma naraz.

1. Kuracie mäso uvaríme.
2. Na masle podusíme zeleninu podľa chuti.
3. Bulgur pripravíme v pomere 1 diel bulguru na 2 diely vývaru alebo vody – varíme približne 5 minút, potom priklopíme pokrievkou a necháme dôjsť.
4. K bulguru pridáme kuracie mäso a podusenú zeleninu.
5. Všetko spolu premiešame a podávame.

Rizoto z bulguru je rýchle, sýte a pritom jednoduché jedlo, ktoré si ľahko prispôsobíte podľa svojich chutí. Či už ho podáte len tak, alebo ho vylepšíte syrom a kečupom, určite si nájde svoje miesto vo vašom jedálničku. Máte chuť na rizoto, ale chcete vyskúšať niečo iné? Stavte na toto pravé talianske so špargľou a krevetami.