NajRecept.sk Dezerty Štrúdle a záviny Závin zo šľahačkového cesta s jablkami

Závin zo šľahačkového cesta s jablkami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Nestačilo mi urobiť iba z jednej dávky, ja som musela urobiť rovno z trojitej dávky. Vyšli mi také tri plechy :) ale zase všetky tri plechy sa spapali. No nie, plechy zostali, ale záviny na nich zmizli bleskovou rýchlosťou. Sú fantastické, jemné a šťavnaté. Určite vyskúšajte, nebudete ľutovať. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 15.6.2021

Závin zo šľahačkového cesta s jablkami

Name: Závin zo šľahačkového cesta s jablkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 1 bal. smotana na šľahanie; 2 ks vajce; 2 lyžice ocot; štipka soľ; 6-8 ks jablko; krupicový cukor; mletá škorica; strúhanka; oriešok maslo; na potretie rum

Štrúdle a záviny Dezerty Múčniky Jablká Podľa ovocia

Nestačilo mi urobiť iba z jednej dávky, ja som musela urobiť rovno z trojitej dávky. Vyšli mi také tri plechy :) ale zase všetky tri plechy sa spapali. No nie, plechy zostali, ale záviny na nich zmizli bleskovou rýchlosťou. Sú fantastické, jemné a šťavnaté. Určite vyskúšajte, nebudete ľutovať. Autor: Naďa I. (Rebeka)

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 45

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

1 bal.

smotana na šľahanie

2 ks

vajce

2 lyžice

ocot

štipka

soľ

6-8 ks

jablko

krupicový cukor

mletá škorica

strúhanka

oriešok

maslo

na potretie

rum

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Zmiešame suroviny na cesto, ak je cesto príliš tuhé, pridáme trochu mlieka a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 1/2 hodiny odpočinúť.
Jablká ošúpeme a nahrubo nastrúhame na strúhadle.
Cesto rozdelíme na tri diely, každý diel vyvaľkáme na plát, ktorý posypeme strúhankou, jablkami, cukrom a škoricou. Zrolujeme v závin, konce závinu utesníme a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie.
Záviny potrieme rozpusteným maslom zmiešaným s rumom a dáme do vyhriatej rúry piecť.
Pečieme asi 30 minút pri 200°C.
Hotové záviny môžeme potrieť zvyškom masla s rumom.