Zavárané čučoriedky - tradičný recept od babičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Už ste tohto roku zavárali čučoriedky? Ja už to mám úspešne za sebou a teraz sa s vami podelím o recept, podľa ktorého takto uskladňujem čučoriedky rok čo rok. 8 kg čučoriedok natlačiť do tých fľaštičiek a zavariť ich, je robota na celý deň, ale stojí to za to. 48 fľaštičiek už zdobí moju komoru a ja môžem spokojne spať. Vybrať ich z komory je už oveľa jednoduchšie a ešte jednoduchšie je spapať ich. Autor: Milka

Emília Raganová · 14.6.2021

Zavárané čučoriedky - tradičný recept od babičky

Zavaraniny Čučoriedky Podľa ovocia

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Sirup:

na 1 l vody 1/2 kg

kryštálový cukor

čučoriedky

Postup receptu

Vytlačiť

Čučoriedky umyť v site pod tečúcou vodou, nechať odtiecť a nasypať do pohárov. Uvaríme si sirup: na 1 liter vody dáme 0,5 kg cukru, necháme vychladnúť a studeným nálevom zalejeme čučoriedky.
Dáme viečka a poháre sterilizujeme.
Vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou. Pokiaľ začne voda v hrnci vrieť, vyberieme, obrátime dnom hore, necháme odstáť 5 minút, obrátime, prikryjeme utierkou a necháme vychladnúť.
Kým chladnú, tak im ušijeme nové oblečenie, označíme ich, aby sme vedeli, z ktorého roka sú a potom sa na ne tešíme v zime.