NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Zapekaná brokolica s mletým mäsom
Zapekaná brokolica s mletým mäsom
Recept Zapekaná brokolica s mletým mäsom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Citromhab

Výborný obed pre milovníkov brokolice. Bez mletého mäsa je to skvelá voľba aj pre vegetariánov - je možnosť mäso nahradiť napríklad sójou alebo inou zeleninou. Dobrú chuť!

NajLucka NajLucka    ·   3.2.2021

Zapekaná brokolica s mletým mäsom

Výborný obed pre milovníkov brokolice. Bez mletého mäsa je to skvelá voľba aj pre vegetariánov - je možnosť mäso nahradiť napríklad sójou alebo inou zeleninou. Dobrú chuť!

Suroviny
900 g
brokolica
500 g
mleté mäso
1 ks
cibuľa
3 lyžice
olej
150 g
ryža
400 g
kyslá smotana
50 g
strúhaný tvrdý syr
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si formu na pečenie o veľkosti 25 x 25 cm. Dno potrieme olejom.
  2. Brokolicu si očistíme, umyjeme a nakrájame na ružičky. Vložíme do osolenej vody a uvaríme do polomäkka.
  3. Cibuľu si nakrájame na jemno a na rozpálenom oleji ju osmažíme. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme podľa chuti a dusíme do mäkka.
  4. Ryžu si uvaríme a následne zamiešame k mäsu.
  5. Na dno formy si naukladáme brokolicu, navrstvíme mleté mäsko s ryžou a znovu naukladáme brokolicu. Vrch polejeme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom.
  6. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 40-50 minút. Dobrú chuť!

Zdroj: Citromhab

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár