NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zapečené zemiaky Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou
Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou
Recept Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Karambola

Vynikajúca príloha k hlavnému jedlu. Keďže svokrovci už majú úrodu v záhrade, musela som vyskúšať takú prílohu ku kuraciemu mäsu. Striedavo som ukladala na tenko nakrájané zemiaky, cuketu, paradajku a dala som to zapiecť do rúry. Bolo to naozaj nebíčko v papuľke. Cukete sa tento rok darí, teda aspoň v záhrade mojich známych. Máme žltú, zelenú, tigrovanú cuketu a veľa paprík. Mojím prvým plánom bolo pridať aj papriku, ale už som nechcela narušiť ten krásny dizajn, ktorý mi vznikol.

Karambola Karambola    ·   14.4.2023

Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou

Vynikajúca príloha k hlavnému jedlu. Keďže svokrovci už majú úrodu v záhrade, musela som vyskúšať takú prílohu ku kuraciemu mäsu. Striedavo som ukladala na tenko nakrájané zemiaky, cuketu, paradajku a dala som to zapiecť do rúry. Bolo to naozaj nebíčko v papuľke. Cukete sa tento rok darí, teda aspoň v záhrade mojich známych. Máme žltú, zelenú, tigrovanú cuketu a veľa paprík. Mojím prvým plánom bolo pridať aj papriku, ale už som nechcela narušiť ten krásny dizajn, ktorý mi vznikol.

Suroviny
cuketa
zemiaky
paradajka
olivový olej
korenie
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cuketu umyjeme, nakrájame na tenké kolieska. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na ešte tenšie kolieska ako cuketu.
  2. Paradajku umyjeme, nakrájame na čo najtenšie kúsky a môžeme začať ukladať do zapekacej misky. Striedavo zemiaky, cuketu, paradajky kým nevyplníme celú zapekaciu misku.
  3. Piekla som na 200 stupňov najskôr zakryté alobalom cca 20 minút a potom som alobal zobrala a dopiekla, aby bol povrch chrumkavý.
  4. Na tanieri som ešte potierala bazalkovým pestom, ale to vôbec nemusíte. Bolo to mňamkové.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár