NajRecept.sk Prílohy Ryža Rizoto Zapečené rizoto s lososom

Zapečené rizoto s lososom

Recept Zapečené rizoto s lososom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: sonizna

Zapečené rizoto s lososom od Sonizny

sonizna · 20.9.2020

Zapečené rizoto s lososom

Losos Ryby a morské plody Rizoto Ryža Prílohy Na slano Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Zapečené rizoto s lososom od Sonizny

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

losos

7 g

soľ

7 g

mleté korenie

1 lyžica

olivový olej

1 ks

šalotka

1 lyžica

maslo

90 g

ryža na talianske rizoto

250 ml

hydinový vývar

5 g

petržlenová vňať

1 ks

vajce

75 ml

smotana

75 g

parmezán

Postup receptu

Lososa osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na oleji. Záleží to na hrúbke filety, ja som mala lososa hrubého 1 cm a pražila som 4 minúty z každej strany. Potom dáme bokom a necháme trochu vychladnúť.
V hrnci necháme rozpustiť maslo a krátko na ňom opražíme najemno nakrájanú šalotku. Pridáme ryžu a keď spriehľadní, zalejeme ju naberačkou vývaru. Varíme 20 minút, vývar prilievame vždy, keď sa vyparí.
Lososa steaky natrháme na menšie časti - kožu a kosti vyhodíme. Potom ho vmiešame do ryže a pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Prenesieme to do zapekacej misky.
Smotanu vyšľaháme s vajcom a prelejeme to cez rizoto. Pečieme 25 minút na 180° C, potom posypeme strúhaným syrom a pečieme ešte 5 minút.

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Komentáre k receptu

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Recept Tradičné jablkové rezy

Tradičné jablkové rezy

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Recept Rýchle a jednoduché ražniči na plechu, ktoré je tak dobré a šťavnaté ako to na špajdli.

Rýchle a jednoduché ražniči na plechu, ktoré je tak dobré a šťavnaté ako to na špajdli.

Recept Výborný hrnčekový kysnutý koláč so slivkami a posýpkou, ktorý bude na stole do hodiny.

Výborný hrnčekový kysnutý koláč so slivkami a posýpkou, ktorý bude na stole do hodiny.

Recept Aké mäso použiť na guláš? Vďaka týmto druhom sa vám podarí kotlíkový aj maďarský.

Aké mäso použiť na guláš? Vďaka týmto druhom sa vám podarí kotlíkový aj maďarský.

Recept Rýchly hrnčekový perník s čokoládou. Do cesta pridajte dva typy múk, bude tak lahodnejší.

Rýchly hrnčekový perník s čokoládou. Do cesta pridajte dva typy múk, bude tak lahodnejší.

Rýchla jablková buchta bez váženia. Na celý recept vám stačí len jeden hrnček.

Rýchla jablková buchta bez váženia. Na celý recept vám stačí len jeden hrnček.

Recept Čučoriedková panna cotta, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Vďaka tomuto vám vždy stuhne.

Čučoriedková panna cotta, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Vďaka tomuto vám vždy stuhne.

Dokonalé hubové rizoto ako z reštaurácie? Do receptu pridajte maslo a trochu vína.

Dokonalé hubové rizoto ako z reštaurácie? Do receptu pridajte maslo a trochu vína.

Hrnčekový recept na čokoládové mega rezy s bohatou penou. Jednoduchší čokoládový recept nenájdete.

Hrnčekový recept na čokoládové mega rezy s bohatou penou. Jednoduchší čokoládový recept nenájdete.

Objavte nové recepty

Lacné obedy: 7 klasických inšpirácií, ktoré na stole potešia

Lacné obedy: 7 klasických inšpirácií, ktoré na stole potešia

Krémové rezance s cibuľovo-špenátovou omáčkou – lahodné jedlo z jedného pekáča

Krémové rezance s cibuľovo-špenátovou omáčkou – lahodné jedlo z jedného pekáča

Chyby pri zaváraní: Vyhnite sa im a budete mať zaváraniny ako od starkej

Chyby pri zaváraní: Vyhnite sa im a budete mať zaváraniny ako od starkej

Prečo praskne knedľa? Týmto chybám pri jej príprave sa vyvarujte

Prečo praskne knedľa? Týmto chybám pri jej príprave sa vyvarujte

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zapečené rizoto s lososem.