NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom

Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom

Palacinky na sladko má určite každý rád. Skúste ich naplniť zmesou kuracie mäsa a hrášku, polejte bešamelom, posypte syrom a dajte zapiecť do rúry. Lahôdka, ktorá ... Autor: Triniti

Triniti · 19.4.2021

Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom

Name: Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 2 ks vajce; 2 hrnčeky mlieko; 1,5 hrnčeka hladká múka; 1/2 lyžičky soľ; na vyprážanie olej; 600 g kuracie prsia; 1 ks cibuľa; 2 ks paprika; 1 ks paradajka; 150 g hrášok; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti červená mletá paprika; 2 lyžice maslo; 1,5 lyžice hladká múka; 2 hrnčeky mlieko; podľa chuti soľ; podľa chuti čiernekorenie; na strúhanie syr

Kuracie mäso Mäso Palacinky Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Raňajky

Palacinky na sladko má určite každý rád. Skúste ich naplniť zmesou kuracie mäsa a hrášku, polejte bešamelom, posypte syrom a dajte zapiecť do rúry. Lahôdka, ktorá ... Autor: Triniti

20 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Odporučiť2 0 72

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Palacinky:

2 ks

vajce

2 hrnčeky

mlieko

1,5 hrnčeka

hladká múka

1/2 lyžičky

soľ

na vyprážanie

olej

Náplň:

600 g

kuracie prsia

1 ks

cibuľa

2 ks

paprika

1 ks

paradajka

150 g

hrášok

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

červená mletá paprika

Bešamel:

2 lyžice

maslo

1,5 lyžice

hladká múka

2 hrnčeky

mlieko

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čiernekorenie

na strúhanie

syr

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Najskôr si pripravíme palacinky. Klasicky zmiešame mlieko, vajíčka, soľ a múku a na malom množstve oleja vyprážame palacinky.
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, papriku a smažíme dozlata. Pridáme mäso, nakrájané na kocky a necháme ho zatiahnuť. Pridáme hrášok, nakrájané a olúpané paradajky a podusíme 6-7 minút.
Pripravíme si vyššiu formu na pečenie a poukladáme palacinky, ktoré sme naplnili pripravenou plnkou. Vrch polejeme bešamelom, ktorý pripravíme nasledovne:
Maslo rozpstíme, pridáme múku a krátko orestujeme. Pridáme mlieko a miešaním celú hmotu spojíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Vrch ešte posypeme strúhaným syrom a zapečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov do zlata.