NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zapečené kuracie prsia s perinkou
Zapečené kuracie prsia s perinkou
Recept Zapečené kuracie prsia s perinkou
Foto: Zcukrempudrem

Výborná pochúťka vhodná na obed alebo večeru. Zapekané kuracie prsia s mrkvou a hubami, prípadne posypané syrom.

NajLucka NajLucka    ·   26.2.2021

Zapečené kuracie prsia s perinkou

Výborná pochúťka vhodná na obed alebo večeru. Zapekané kuracie prsia s mrkvou a hubami, prípadne posypané syrom.

Suroviny
4 ks
kuracie prsia
400 g
šampiňóny
1 ks
cibuľa
3 ks (stredne veľká)
mrkva
3 lyžice
majonéza
4 plátky
syr
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
podľa chuti
korenie na kura
podľa potreby
olivový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie prsia zľahka posypeme soľou, korením a korením na kurča - odložíme do chladničky na 10 minút.
  2. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme ju na rozpálený olej. Smažíme 5 minút a následne ju zalejeme horúcou vodou (cca 1/2 šálky). Zakryjeme a dusíme do mäkka.
  3. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a na rozpálenom oleji orestujeme. Pridáme nakrájané huby a podusíme.
  4. Orestované huby stiahneme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a pridáme orestovanou mrkvu. Zmiešame, pridáme majonézu a spojíme.
  5. Pripravíme si formu na pečenie. Na dno poukladáme kuracie prsia. Na kuracie prsia navrstvíme plnku. Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 40 minút. Tesne pred koncom na plnku položíme plátok syra a necháme ho rozpustiť.
  6. Podávame s ryžou alebo zemiakmi. Dobrú chuť!

Zdroj: Zcukrempudrem

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár