Najprv si orestujeme mäso, ktoré nakrájame na medailóniky a okoreníme.
Potom mäso vyberieme a do výpeku dáme na plátky nakrájaný cesnak, orestujeme a zalejeme vývarom.
Pridáme syry a necháme rozpustiť. Nakoniec prilejeme smotanu, krátko povaríme a vypneme.
Gnocchi uvaríme podľa návodu.
Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vymažeme olejom. Na dno dáme gnochi, potom mäso, nakrájané paradajky, natrhanú šunku a zalejeme omáčkou. Všetko ešte dosolíme a okoreníme. Posypeme posekaný petržlen.
Hore dáme ešte gnochi a zapečieme. Pečieme pri teplote 180 ° pekne do zlata. Dobrú chuť!