NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zapečené cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Zapečené cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Recept Zapečené cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Kobieceinspiracje

Vhodné na obed alebo večeru. Všetky suroviny spojíte v zapekacej mise, vložíte do rúry a už len čakáte, kým sa všetko upečie.

NajLucka NajLucka    ·   3.2.2021

Zapečené cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom

Vhodné na obed alebo večeru. Všetky suroviny spojíte v zapekacej mise, vložíte do rúry a už len čakáte, kým sa všetko upečie.

Suroviny
400 g
cestovina
500 g
brokolica
350 g
kuracie mäso
2 lyžice
maslo
2 lyžice
hladká múka
2 šálky
mlieko
podľa chuti
soľ
podľa chuti
sčierne korenie
podľa chuti
smuškátový oriešok
podľa potreby
srastlinný olej
podľa chuti
strúhaný syr
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky, ktoré osolíme a okoreníme podľa chuti. Na rozpálenom oleji orestujeme do zlata.
  2. Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme vo vriacej osolenej vode. Brokolicu varíme "al dente".
  3. Cestovinu tiež uvaríme al dente a následne všetky tri hlavné suroviny zmiešame v zapekacej miske.
  4. Pripravíme bešamel - na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku a dôkladne miešame, aby sme nemali žiadne hrudky. Postupne pridávame mlieko a omáčku dochutíme soľou, muškátovým orieškom a štipkou korenia. Varíme do zhustnutia.
  5. Hustú omáčku odstránime z tepla a pridáme nastrúhaný syr a miešame, kým sa syr rozpustí. Hotovú omáčku nalejeme do zapekacej misy, kde sme vložili cestoviny, brokolicu a mäso. Zapečieme v rúre pri teplote 190 stupňov cca 20 minút.

Zdroj: Kobieceinspiracje

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár