NajRecept.sk Dezerty Koláče Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám

Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tradičný zákusok Eva, plný orieškov. Na vrch čokoládová poleva a tento tradičný recept je hotový. Kto má rád orechové zákusky, určite si pochutná. Autor: Karambola

Karambola · 6.6.2023

Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám

Name: Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 4 ks žĺtok; 100 ml voda; 250 g práškový cukor; 100 ml olej; 200 g hladká múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 4 ks bielok; 1 pohár (podľa chuti) džem; 5 ks žĺtok; 230 g práškový cukor; 150 g maslo; 30 g kakao; 150 g mleté vlašské orechy; 5 ks bielok; podľa chuti čokoláda

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Tradičný zákusok Eva, plný orieškov. Na vrch čokoládová poleva a tento tradičný recept je hotový. Kto má rád orechové zákusky, určite si pochutná. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

žĺtok

100 ml

voda

250 g

práškový cukor

100 ml

olej

200 g

hladká múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

4 ks

bielok

1 pohár (podľa chuti)

džem

Náplň:

5 ks

žĺtok

230 g

práškový cukor

150 g

maslo

30 g

kakao

150 g

mleté vlašské orechy

5 ks

bielok

Na vrch:

podľa chuti

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vodou do tuhej peny. Pridáme olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Na záver primiešame sneh zo 4 bielok a natrieme na plech, ktorý sme vymastili tukom a vysypali múkou.
Dáme piecť na 180 stupňov na cca 15 minút - na poloupečené cesto natrieme džem.
Vymiešame žĺtky s cukrom a maslom, pridáme kakao a mleté orechy. Na záver už len ručne a jemne primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a nanesieme na džem.
Dáme upiecť na cca 20 minút a vrch polejeme čokoládovou polevou.