Zabudnite na kupovaný Kinder mliečny rez. Táto domáca verzia chutí na nerozoznanie od originálu.

Tento koláč je ideálny na oslavy, sviatky aj víkendové maškrtenie. Po odležaní krásne zmäkne, chute sa prepoja a výsledok je vláčny, jemný a doslova sa rozplýva na jazyku.

1. Vajcia, med, kakao a masť vyšľaháme nad parou do peny. Prisypeme múku zmiešanú so sódou a podľa potreby pridáme trochu mlieka, aby bolo cesto dobre vyvaľkateľné.
2. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Každú vyvaľkáme na tenký plát a upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu pri 180 °C dozlatista.
3. Pudingový prášok, múku a med uvaríme v mlieku na hustý krém. Do ešte horúceho vmiešame kyslú smotanu a necháme úplne vychladnúť.
4. Margarín vyšľaháme do peny a postupne doň zašľaháme vychladnutú pudingovú hmotu.
5. Krém rovnomerne natrieme medzi upečené pláty a koláč zľahka pritlačíme.
6. Povrch polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
7. Koláč necháme ideálne niekoľko hodín, najlepšie do druhého dňa, odležať, aby pláty zmäkli a chute sa dokonale prepojili.

Chceli by ste vyskúšať ešte nejaký dezert inšpirovaný sladkosťami Kinder? Vyskúšajte napríklad tento Kinder cheesecake.