NajRecept.sk Dezerty Koláče Zabudnite na klasiku – tento jahodový krémeš je ľahký ako obláčik a svieži ako letný vánok.

Zabudnite na klasiku – tento jahodový krémeš je ľahký ako obláčik a svieži ako letný vánok.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Nikuš Domankušová

Jahodový krémeš som robila poprvýkrát a môžem povedať, že sa hneď vydaril. Kombinuje ľahučký krém, krehké vrstvy cesta a sladké jahody, ktoré mu dodávajú sviežosť a farbu. Ideálny je na nedeľné popoludnie, oslavu alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Autor: Nikuš Domankušová

Naďa Černá · 5.11.2025

Zabudnite na klasiku – tento jahodový krémeš je ľahký ako obláčik a svieži ako letný vánok.

Name: Zabudnite na klasiku – tento jahodový krémeš je ľahký ako obláčik a svieži ako letný vánok.
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks lístkové cesto; 800 ml mlieko; 100 g kryštálový cukor; 2 ks vanilkový puding (prášok); 100 g maslo; 250 ml smotana na šľahanie; 400 g jahody (môžu byť aj mrazené alebo zavárané); 4 lyžice kryštálový cukor; 2 bal. červené tortové želé; 400 ml voda

Koláče Dezerty Múčniky Jahody Podľa ovocia

Jahodový krémeš som robila poprvýkrát a môžem povedať, že sa hneď vydaril. Kombinuje ľahučký krém, krehké vrstvy cesta a sladké jahody, ktoré mu dodávajú sviežosť a farbu. Ideálny je na nedeľné popoludnie, oslavu alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Autor: Nikuš Domankušová

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

1 ks

lístkové cesto

Krém:

800 ml

mlieko

100 g

kryštálový cukor

2 ks

vanilkový puding (prášok)

100 g

maslo

250 ml

smotana na šľahanie

Želé:

400 g

jahody (môžu byť aj mrazené alebo zavárané)

4 lyžice

kryštálový cukor

2 bal.

červené tortové želé

400 ml

voda

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Najlepšie na tomto krémeši je to, že sa dá pripraviť vopred a chutí ešte lepšie po odležaní. Krém sa krásne spojí s plátmi cesta a jahody pustia svoju arómu, ktorá vonia po celej kuchyni.

Lístkové cesto rozkrojíme na polovicu a oba pláty vyvaľkáme. Takto pripravené ho vložíme na plech vyložený papierom na pečenie a popicháme vidličkou.
Na krém zmiešame mlieko s pudingovým práškom a cukrom a uvaríme hustý puding. Pridáme maslo a necháme trochu vychladnúť.
Polovicu krému nanesieme na vychladnutý plát a vložíme do chladničky.
Jahody nakrájame na malé kocky. Cukor zmiešame s tortovým želé, pridáme vodu a varíme, kým nezhustne. Pridáme jahody a ešte raz povaríme.
Počkáme 1 – 2 minúty a jahodové želé nanesieme na pudingovú vrstvu.
Keď želé vychladne, natrieme naň zvyšný krém, prikryjeme druhým plátom cesta a podávame.