NajRecept.sk Prílohy Knedle Žemľové knedle Zabudnite na hrnčeky – tieto knedle varím v zaváraninových pohároch a nemajú chybu!

Zabudnite na hrnčeky – tieto knedle varím v zaváraninových pohároch a nemajú chybu!

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jitka Smejkalová

Tentokrát som sa rozhodla pre trochu inú verziu klasiky – namiesto hrnčekov som používala poháre a výsledok? Úplne perfektný! Poháre od zaváraného mäsa z Lidla sú na knedle ako stvorené. Majú rovný tvar, hladké steny a knedle z nich po uvarení krásne samy vyskočia. Autor: Jitka Smejkalová

Naďa Černá · 24.10.2025

Zabudnite na hrnčeky – tieto knedle varím v zaváraninových pohároch a nemajú chybu!

Name: Zabudnite na hrnčeky – tieto knedle varím v zaváraninových pohároch a nemajú chybu!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks rožky; 1 a 1/2 hrnčeka mlieko; 1 a 1/2 hrnčeka hrubá múka; 3 ks vajce; 1/2 bal. prášok do pečiva; tri štipky soľ; podľa potreby masť

Knedle Prílohy Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera Žemľové knedle

Tentokrát som sa rozhodla pre trochu inú verziu klasiky – namiesto hrnčekov som používala poháre a výsledok? Úplne perfektný! Poháre od zaváraného mäsa z Lidla sú na knedle ako stvorené. Majú rovný tvar, hladké steny a knedle z nich po uvarení krásne samy vyskočia. Autor: Jitka Smejkalová

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

rožky

1 a 1/2 hrnčeka

mlieko

1 a 1/2 hrnčeka

hrubá múka

3 ks

vajce

1/2 bal.

prášok do pečiva

tri štipky

soľ

podľa potreby

masť

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Ak máte radi jednoduché, ale spoľahlivé recepty, tieto knedle si zamilujete. Stačí pár bežných surovín, trochu trpezlivosti a na svete je dokonalá príloha, ktorú môžete podávať k rôznym jedlám. V porovnaní s klasickým receptom som knedle robila z polovičnej dávky, čo vyšlo na 6 pohárov. My ich budeme mať k Staročeskému kuthanu podľa kuchára Pepy Nemravy.

Do misy dáme múku s práškom do pečiva. Osolíme, pridáme na kocky nakrájané rožky a premiešame.
Do zmesi pridáme studené mlieko a žĺtky. Znova premiešame a pridáme nasekaný petržlen.
Hrnčeky vymažeme masťou a vysypeme hrubou múkou.
Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý vmiešame do hmoty, ktorou plníme poháre. Tie som plnila do polovice, vložila som ich do hrnca s horúcou vodou (voda siaha asi do polovice výšky hrnca) a varíme zakryté 30 minút.
Hotové prepichneme špajdľou a vyklopíme.