Z pár surovín a hotová raz-dva: Polievka z medvedieho cesnaku, ktorá je krémová aj bez smotany.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jar na tanieri nemusí byť komplikovaná. Táto jednoduchá polievka z medvedieho cesnaku je rýchla, jemná a pritom krásne aromatická. Stačí pár surovín a pripravíte si ľahkú sezónnu polievku, ktorá vás príjemne zahreje.

siky.silvia · 28.3.2026

Z pár surovín a hotová raz-dva: Polievka z medvedieho cesnaku, ktorá je krémová aj bez smotany.

Name: Z pár surovín a hotová raz-dva: Polievka z medvedieho cesnaku, ktorá je krémová aj bez smotany.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: podľa potreby zemiaky; podľa potreby voda; 1 ks zeleninový bujón; podľa chuti medvedí cesnak; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie

Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Polievky Večera Medvedí cesnak Zdravé recepty

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

podľa potreby

zemiaky

podľa potreby

voda

1 ks

zeleninový bujón

podľa chuti

medvedí cesnak

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Zemiaky dodajú polievke krémovú konzistenciu bez potreby smotany a medvedí cesnak jej zas typickú sviežu chuť. Polievka je hotová za chvíľu a môžete ju pripraviť aj z pesta z medvedieho cesnaku, ktoré máte pripravené vopred.

Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme ich v jemne osolenej vode do mäkka.
Pridáme zeleninový bujón a necháme krátko prevariť.
Pridáme medvedí cesnak a všetko spolu rozmixujeme dohladka. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Ak máme pripravené pesto z medvedieho cesnaku, použijeme ho namiesto čerstvého cesnaku.

Na tanieri môžete polievku doplniť čerstvo nasekaným medvedím cesnakom pre výraznejšiu chuť.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku