NajRecept.sk Sladké jedlá Vynikajúce trdelníkové rohlíčky. Tento recept si nenechajte ujsť, pokiaľ máte radi trdelník.

Vynikajúce trdelníkové rohlíčky. Tento recept si nenechajte ujsť, pokiaľ máte radi trdelník.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Trdelník je tradičná pochúťka zo Skalice, ktorú poznajú a milujú všetci. Tieto rožky sú menej známou verziou klasického trdelníka, no sú snáď ešte lepšie. Mäkučké, chrumkavé, obalené orechami. Zo stola miznú jedna radosť! Ďakujeme autorke: Vlaďka Skalica

NajLucka · 25.6.2024

Vynikajúce trdelníkové rohlíčky. Tento recept si nenechajte ujsť, pokiaľ máte radi trdelník.

Name: Vynikajúce trdelníkové rohlíčky. Tento recept si nenechajte ujsť, pokiaľ máte radi trdelník.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 ml mlieko; 2 lyžice rum; 3 lyžice rozpustené maslo; štipka soľ; 3 ks žĺtok; 400 g polohrubá múka; 8 lyžíc kryštálový cukor; 1 ks droždie; 3 ks bielky; 200 g nasekané orechy; podľa potreby práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom

Sladké jedlá Chuťovky

Trdelník je tradičná pochúťka zo Skalice, ktorú poznajú a milujú všetci. Tieto rožky sú menej známou verziou klasického trdelníka, no sú snáď ešte lepšie. Mäkučké, chrumkavé, obalené orechami. Zo stola miznú jedna radosť! Ďakujeme autorke: Vlaďka Skalica

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 ml

mlieko

2 lyžice

rum

3 lyžice

rozpustené maslo

štipka

soľ

3 ks

žĺtok

400 g

polohrubá múka

8 lyžíc

kryštálový cukor

1 ks

droždie

Posyp:

3 ks

bielky

200 g nasekané orechy

podľa potreby

práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Trdelníkové rožky môžete naplniť marmeládou podľa chuti. Prípadne ich môžete naplniť čokoládovým krémom alebo čímkoľvek, čo máte radi.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.
Kvások zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť asi 1,5 hodiny.
Z cesta odoberáme malé kúsky, vyvaľkáme ich do oválu a zmotáme do malého rohlíka.
Každý rožok namočíme do nevyšľahaných bielkov, dáme do orechov a uložíme na plech, kde necháme ešte chvíľu podkysnúť.
Pečieme na 180 stupňov dozlata.
Pred servírovaním posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.