Vynikajúce FLORIDA rezy

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento zákusok patrí medzi veľmi obľúbené sladké dobroty. Vynikajúci vanilkový krém, kúsky ovocia a na vrchu bohatá šľahačka ozdobená čokoládou. Autor: adanecka

adanecka11 · 29.3.2021

Vynikajúce FLORIDA rezy

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Broskyne Podľa ovocia

Tento zákusok patrí medzi veľmi obľúbené sladké dobroty. Vynikajúci vanilkový krém, kúsky ovocia a na vrchu bohatá šľahačka ozdobená čokoládou. Autor: adanecka

Odporučiť3 0 70

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

200 g

práškový cukor

200 g

polohrubá múka

1 dcl

olej

1 dcl

voda

1 ks

prášok do pečiva

Krém:

1 l

mlieko

3 ks

vanilkový puding

300 g

kryštálový cukor

500 ml

kyslá smotana

1 veľká konzerva

broskyňový kompót

Ďalej budeme potrebovať:

3 ks

šľahačka v prášku

450 ml

mlieko

na ozdobu

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridávame vodu a olej. Striedavo ručne primiešavame sneh z bielkov a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 10 min.
Vychladnutý krém vyšľaháme na vysokých otáčkach. Pridáme kyslú smotanu a pri nízkych otáčkach šľaháme, kým sa obe hmoty nespoja.
Krém natrieme na vychladnutý korpus a poukladáme naň na menšie kúsky pokrájané broskyne.
Vyšľaháme šľahačku, natrieme na krém a posypeme nastrúhanou čokoládou. Odložíme do chladničky a po stuhnutí nakrájame na úhľadné rezy.