Výborný cuketový koláč so syrom. Rýchly recept na ľahký obed, ktorý si zamilujete.

Spojenie nastrúhanej cukety, vajíčok a syra vytvára jemné a vláčne cesto, ktoré vďaka ovseným vločkám pekne drží tvar. Koláč je výborný teplý priamo z rúry, ale skvelo chutí aj na druhý deň, takže si ho môžete pripraviť vopred.

1. Cuketu si umyjeme a nastrúhame aj so šupkou.
2. Pridáme nastrúhaný syr, rozšľahané vajcia, ovsené vločky a ochutíme soľou, korením a pretlačeným cesnakom.
3. Všetko dôkladne premiešame a necháme odstáť asi 20 minút.
4. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 minút.

Koláč môžete podávať samostatne ako ľahký pokrm alebo ako prílohu k polievke či mäsu. Vďaka jednoduchej príprave sa stane vaším obľúbeným receptom, ktorý využijete počas celého roka. Zostala vám ešte nejaká cuketa? Pripravte si z nej napríklad túto výbornu nátierku.