Výborné nepečené čokoládové košíčky s kokosovou plnkou a sušenými malinami.

Čokoládové košíčky s kokosovou plnkou skvelo chutia a ešte lepšie vyzerajú. Ozdobiť ich môžete čímkoľvek podľa svojej fantázie. Ja mám rada sušené maliny, no použiť môžete akékoľvek iné ovocie, orechy, nasekanú bielu čokoládu či farebné posýpky.

1. Nad parou rozpustíme Ceru, BB puding (prášok), kakao, čokoládu a práškový cukor. 
2. V mise zmiešame strúhaný kokos, mleté piškóty a práškový cukor. Suchú zmes zalejeme mliekom a rumom a vytvoríme plnku.
3. Na spodok košíčkov dáme trochu čokoládového základu, ktorý sme si pripravili v kroku č. 1. Na ten aplikujeme trochu plnky a následne znova zalejeme čokoládou.
4. Vrch košíčkov ozdobíme sušenými malinami alebo čímkoľvek iným podľa svojich predstáv.

Košíčky necháme stuhnúť a následne ich skladujeme na tmavom a chladnom mieste, kde nám vydržia niekoľko týždňov, rovnako ako iné vianočné pečivo.