Výborné makové slimáky pre milovníkov sladkých raňajok

Makové slimáky si zamilujú dospelí aj deti. Jesť ich môžete samostatne, napríklad k horúcemu kakau, no výborne chutia aj vtedy, keď ich natriete maslom, Nutellou alebo džemom. Ja na ne najradšej dávam tento jahodový džem bez chémie.

1. Vodu mierne ohrejeme, pridáme do nej cukor, múku a rozdrobené droždie a počkáme, kým nám vznikne kvások.
2. Do misy dáme všetky ingrediencie na cesto, pridáme hotový kvások a vypracujeme pevné cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
3. Vykysnuté cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí. Tie následne zamotáme do tvaru slimákov a poukladáme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Tu ich necháme ešte chvíľku podkysnúť.

   
4. Slimáky potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme makom a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov približne 20 minút.

   

Po upečení nechajte slimáky vychladnúť a môžete ich podávať. V prípade, že by sa vám zdali príliš veľké, cesto môžete rozdeliť na viacero častí, nie iba na osem. Snažte sa ale, aby boli jednotlivé časti rovnaké alebo aspoň podobné. Pomôcť si môžete kuchynskou váhou.