NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Výborné kuracie rezne v jogurte. Toto je najlepší pomer surovín na dokonalú marinádu.

Výborné kuracie rezne v jogurte. Toto je najlepší pomer surovín na dokonalú marinádu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kuracie mäso v jogurte je ľahké, chutné a jednoduché na prípravu. V porovnaní s inými pokrmami má aj nižšiu kalorickú hodnotu, vďaka čomu je ideálne napríklad do diéty. Ak ste naň dostali chuť, určite ho vyskúšajte. Stojí za to.

SOS Kitchen · 7.1.2025

Výborné kuracie rezne v jogurte. Toto je najlepší pomer surovín na dokonalú marinádu.

Name: Výborné kuracie rezne v jogurte. Toto je najlepší pomer surovín na dokonalú marinádu.
Prep time: 25 min
Cook time: 16 min
Ingredients: 4 ks kuracie prsia; podľa potreby soľ; 150 g grécky jogurt; 1/2 lyžičky drvená rasca; 1/2 lyžičky čierne mleté korenie; 1 lyžica sušený cesnak; 1 lyžička cibuľový prášok; 2 lyžice mletá červená paprika; 1 lyžička sušené oregano alebo tymian; 2 lyžice olivový olej; 1 ks citrón (len šťava z neho); 40 g maslo

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Video recepty

Kuracie mäso v jogurte je ľahké, chutné a jednoduché na prípravu. V porovnaní s inými pokrmami má aj nižšiu kalorickú hodnotu, vďaka čomu je ideálne napríklad do diéty. Ak ste naň dostali chuť, určite ho vyskúšajte. Stojí za to.

25 min

Čas prípravy

16 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

kuracie prsia

podľa potreby

soľ

150 g

grécky jogurt

1/2 lyžičky

drvená rasca

1/2 lyžičky

čierne mleté korenie

1 lyžica

sušený cesnak

1 lyžička

cibuľový prášok

2 lyžice

mletá červená paprika

1 lyžička

sušené oregano alebo tymian

2 lyžice

olivový olej

1 ks

citrón (len šťava z neho)

40 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

16 min

Čas varenia

Jogurtová marináda na kuracie mäso je výborná a zaručuje, že pokrm bude nielen dobrý, ale aj šťavnatý. Ochutiť ju môžete presne podľa svojich predstáv. Ja tento recept pripravujem spravidla na obed, no vhodný je aj ako rýchla večera.

Kuracie prsia narežeme tak, aby na povrchu vznikol šachovnicový vzor. Následne ich z oboch strán posolíme a odložíme.
V mise zmiešame grécky jogurt, rascu, čierne mleté korenie, sušený cesnak, cibuľový prášok, červenú papriku, oregano alebo tymian, olivový olej a citrónovú šťavu.
Mäso obalíme v jogurte, necháme chvíľu odstáť (30 minút až 24 hodín) a následne ho opekáme na olivovom oleji po dobu 7 až 8 minút. Potom ho pretočíme, do panvice pridáme maslo a opekáme ďalších 7 až 8 minút.
Hotové mäso necháme 10 minút odstáť a podávame.

Ku kuraciemu mäsu v jogurte môžete naservírovať rôzne prílohy. Vhodná je ryža aj zemiaky. V prípade, že by ste však chceli, aby bol pokrm čo najzdravší a diétny, zvoliť môžete zeleninový šalát.

Video recept: