NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Výborné čokoládové rožky s orechmi. Vďaka maslu sú vláčne a rozplývajú sa na jazyku.

Výborné čokoládové rožky s orechmi. Vďaka maslu sú vláčne a rozplývajú sa na jazyku.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Alena Borchová

Čokoládové rožky patria u nás medzi najpopulárnejšie vianočné pečivo. Okrem toho, že skvelo chutia, sú taktiež veľmi pekné, takže skrášlia nejeden sviatočne ozdobený stôl. Autor: Alena Borchová

Naďa Černá · 31.10.2024

Výborné čokoládové rožky s orechmi. Vďaka maslu sú vláčne a rozplývajú sa na jazyku.

Name: Výborné čokoládové rožky s orechmi. Vďaka maslu sú vláčne a rozplývajú sa na jazyku.
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Ingredients: 300 g hladká múka špeciál; 200 g pomleté vlašské orechy; 60 g práškový cukor; 2 ks vanilkový cukor; 2 ks žĺtky; 100 g horká čokoláda; 200 g maslo alebo Hera

Koláče Dezerty Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Čokoládové rožky patria u nás medzi najpopulárnejšie vianočné pečivo. Okrem toho, že skvelo chutia, sú taktiež veľmi pekné, takže skrášlia nejeden sviatočne ozdobený stôl. Autor: Alena Borchová

30 min

Čas prípravy

16 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

hladká múka špeciál

200 g

pomleté vlašské orechy

60 g

práškový cukor

2 ks

vanilkový cukor

2 ks

žĺtky

100 g

horká čokoláda

200 g

maslo alebo Hera

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

16 min

Čas varenia

Čokoládové rožky mám rada nielen pre ich skvelú chuť, ale aj pre to, že si ich viem prispôsobiť presne podľa svojej chuti. Na rozdiel od iného vianočného pečiva, ako sú napríklad linecké koláčiky alebo medovníky, sú univerzálne, takže si rozumejú s rôznymi polevami aj posýpkami.

Múku zmiešame s pomletými orechmi a práškovým a vanilkovým cukrom.
Do suchej zmesi pridáme žĺtky, horkú čokoládu, ktorú sme rozpustili vo vodnom kúpeli a zmäknuté maslo alebo Heru. Vypracujeme pevné cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky.
Z odležaného cesta si následne odtŕhame alebo odkrajujeme menšie časti, ktoré tvarujeme do rožkov. Niektoré z nich môžeme pred pečením prejsť valčekom, aby boli ploché. Pripravené rožky pečieme pri teplote 180 °C približne 16 minút.