Výborná pomaly pečená krkovička. Maslo a domáci kečup spravia v recepte zázraky.

Príprava tohto obeda alebo večere nie je vôbec náročná, pričom ňou potešíte každého člena rodiny. Mäso stačí len dobre ochutiť a následne ho dať do remosky, ktorá za vás spraví väčšinu práce.

1. Krkovičku naklepeme, osolíme a ochutíme farebným korením.
2. Pridáme mletú červenú papriku, kečup (ja som použila domáci od kamarátky), kúsok masla, cesnak, cibuľu a všetko podlejeme trochou vody.
3. Takto pripravené mäso dáme piecť do remosky na približne 1,5 hodiny.
4. Na uhorkový šalát nakrájame uhorku a červenú cibuľu, ktoré ochutíme zálievkou z octu, cukru, soli a mletého čierneho korenia.

   

Krkovičku som tentokrát servírovala so šalátom a zemiakovou kašou, ktorú som ochutila soľou, maslom a kurkumou. Ak by sa vám však kašu nechcelo pripravovať, môžete si k mäsu uvariť len zemiaky, na ktoré dáte trochu masla.