Voňajú po káve a čokoláde – tieto mokka ováliky si nájdu miesto na každom sviatočnom stole.

Keď sa pustíte do pečenia oválikov, odmenou vám budú koláčiky, ktoré sa rozplývajú v ústach a zanechávajú jemnú kávovo-čokoládovú chuť. Sú ideálne pre všetkých, ktorí majú radi dezerty s nádychom kávy a pre tých, čo si chcú dopriať niečo výnimočné k popoludňajšej káve.

1. Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladničky.
2. Odležané cesto rozvaľakáme na tenší plát a vykrajujeme ováliky, ktoré poukladáme na plech.
3. Ováliky pečieme pri teplote 180 stupňov približne 10 minút.
4. Po vychladnutí polovicu oválikov potrieme polevou z práškového cukru a múky a po zaschnutí dekorujeme čokoládovou polevou, ktorú si viete pripraviť podľa tohto receptu.%1 %2
5. Takto pripravené ováliky zlepujeme kávovým krémom, ktorý pripravíme tak, že maslo vyšľaháme s oboma cukrami a žĺtkami. Nakoniec po kvapkách vmiešame čiernu kávu a dôkladne premiešame.

Ak budete ováliky piecť rok čo rok, vôbec sa tomu nečudujte – niektoré recepty si jednoducho zaslúžia stať sa vianočnou klasikou. Chceli by ste vyskúšať ešte niečo iné? Stavte na tieto linecké.