Viedenské tortičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchý recept na sušienky s čokoládou a orieškami. Doma som ich našla v starej knihe s receptami pod názvom Viedenské tortičky. Určite skúste, sú krehké a rozplývajú sa na jazyku. Autor: Adddy

Adddy17 · 5.10.2020

Viedenské tortičky

Name: Viedenské tortičky
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 21 dkg polohrubá múka; 7 dkg mleté orechy; 7 dkg práškový cukor; 14 dkg zmäknuté maslo; štipka škorica; štipka prášok do pečiva; 1 bal. vanilkový puding; 1/4 litra mlieko; 2 lyžice práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 7 dkg maslo; 10 dkg čokoláda na varenie; 5 dkg stužený tuk; na ozdobu mleté oriešky

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

35 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

21 dkg

polohrubá múka

7 dkg

mleté orechy

7 dkg

práškový cukor

14 dkg

zmäknuté maslo

štipka

škorica

štipka

prášok do pečiva

Krém:

1 bal.

vanilkový puding

1/4 litra

mlieko

2 lyžice

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

7 dkg

maslo

Čoko poleva:

10 dkg

čokoláda na varenie

5 dkg

stužený tuk

na ozdobu

mleté oriešky

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Spracujeme na doske cesto a necháme asi pol hodiny odležať v chladničke. Vykrajujeme kolieska a upečieme na 180 stupňov asi 10 min.
Zvaríme 1/4 l mlieka s vanilkovým pudingom, do horúceho vmiešame práškový a vanilkový cukor, 7 dkg masla. Necháme ochladiť. Krémom zlepujeme vždy 2 kolieska k sebe.
Rozohrejeme stužený tuk a čokoládu, až sa všetko spojí. Kávovou lyžičkou nalejeme na vrchné koliesko akoby stred a posypeme mletými orieškami. Necháme stuhnúť.