NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Šuhajdy Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Medzi naše tradičné recepty patria šuhajdy. Robievam ich každé Vianoce, zdobím ich lentilkami. Niekto ich nezdobí vôbec, mne tam lentilka proste pasuje, takto si ich pamätám ešte z môjho detstva. To boli tradičné koláčiky u nás, bez pečenia, bez zdĺhavej prípravy, bez vykrajovania a veľmi chutné. Autor: Triniti

Triniti · 7.10.2020

Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Šuhajdy Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Orechové pečivo Nepečené pečivo Koláče, keksíky, sušienky

Medzi naše tradičné recepty patria šuhajdy. Robievam ich každé Vianoce, zdobím ich lentilkami. Niekto ich nezdobí vôbec, mne tam lentilka proste pasuje, takto si ich pamätám ešte z môjho detstva. To boli tradičné koláčiky u nás, bez pečenia, bez zdĺhavej prípravy, bez vykrajovania a veľmi chutné. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 82

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Čokoláda:

150 g

čokoláda

125 g

stužený tuk (cera, iva, omega)

1-2 lyžice

kakao

Plnka:

50 ml

silná káva (espreso)

100 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

100 g

mleté orechy

50 g

stužený tuk

podľa chuti

rum

Ďalej budeme potrebovať:

lentilky

papierové košíčky

Postup receptu

Vytlačiť

Cukor zalejeme uvarenou kávou a za stáleho miešania na miernom ohni chvíľu povaríme, pridáme orechy a ešte chvíľku necháme prevariť (na miernom ohni a stále miešame), do horúceho pridáme stužený tuk a miešame, kým sa to nespojí a nakoniec dáme trochu rumu a necháme vychladnúť.
Na miernom ohni rozpustíme stužený tuk, do teplého pridáme čokoládu a 1 lyžicu kakaa (keď sa mi zdá čokoláda málo tmavá, pridám ešte 1 lyžicu kakaa). Miešame, kým sa všetko nespojí (nevariť!). Lyžičkou nalejeme do papierových košíčkov trochu čokolády, necháme chvíľu stuhnúť, každý košíček chytíme do ruky a trochu nakloníme, aby sa čokoláda dostala aj na steny.
Na stuhnutú čokoládu urobíme orechovú plnku a zalejeme čokoládou. Necháme stuhnúť.