NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom
Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom
Recept Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ak ste už začali piecť vianočné pečivo, určite neprehliadnite ani tento recept. Krásny názov a, samozrejme, vynikajúca chuť. Pritom aj bezlepkové. Ak nemôžete lepok, tak si určite pochutnáte. Poleva z bielka a cukru a trochu citrónovej šťavy a krém z masla a skaramelizovaného kondenzovaného mlieka. Autor: Sladkosti

Sladkosti.net Sladkosti.net    ·   12.10.2020

Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom

Ak ste už začali piecť vianočné pečivo, určite neprehliadnite ani tento recept. Krásny názov a, samozrejme, vynikajúca chuť. Pritom aj bezlepkové. Ak nemôžete lepok, tak si určite pochutnáte. Poleva z bielka a cukru a trochu citrónovej šťavy a krém z masla a skaramelizovaného kondenzovaného mlieka. Autor: Sladkosti

40 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

150 g
bezlepková zmes Jizerka
štipka
soľ
75 g
práškový cukor
75 g
maslo
2 ks
žĺtok

Krém:

75 g
maslo
1 lyžička
práškový cukor
4 lyžice
Salko
podľa chuti
rum

Poleva:

bielok
práškový cukor
trocha
citrónová šťava

Ostatné:

na dosku
múka
papier na pečenie
kandizovaná pomarančová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
40 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia
  1. Zo surovín na cesto vypracujeme jednotnú hmotu, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Potom cesto rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme štvorlístky.
  2. Ukladáme na papier na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 170 stupňov asi 7 minút.
  3. Maslo vyšľaháme s lyžicou cukru a pridáme salko. Pridáme aj rum podľa chuti a šľaháme dohladka.
  4. Upečené kúsky zlepíme krémom a vrch namočíme do citrónovej polevy - bielok vyšľaháme s cukrom a pár kvapkami citrónovej šťavy dohladka.
  5. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie a odložíme do uzatvárateľnej nádoby.

Môj blog: Sladkosti

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár