NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Vianočné domáce disko sušienky s orieškovo vanilkovou príchuťou
Vianočné domáce disko sušienky s orieškovo vanilkovou príchuťou
Recept Vianočné domáce disko sušienky s orieškovo vanilkovou príchuťou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Karambola

Trochu prácnejší recept na vianočné pečenie, ale vyplatí sa. Dokonalé sušienkové cesto ochutené orieškami a kakaom, vnútro naplnené vanilkovým maslovým krémom a celé obalené v čokoláde. Rozplývajú sa na jazyku. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

NajLucka NajLucka    ·   7.12.2022

Vianočné domáce disko sušienky s orieškovo vanilkovou príchuťou

Trochu prácnejší recept na vianočné pečenie, ale vyplatí sa. Dokonalé sušienkové cesto ochutené orieškami a kakaom, vnútro naplnené vanilkovým maslovým krémom a celé obalené v čokoláde. Rozplývajú sa na jazyku. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

45 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
Suroviny
125 g
maslo
1 ks
vajce
1 hrnček (200 ml)
práškový cukor
1 hrnček
kukuričný škrob
1 hrnček
mleté vlašské orechy
2 lyžice
kakao
1/2 bal.
prášok do pečiva
2 hrnčeky
hladká múka

Krém:

100 g
maslo
3/4 hrnčeka
práškový cukor
2 bal.
vanilkový cukor

Na obalenie:

podľa potreby
čokoládová poleva
podľa potreby
mleté vlašské orechy
Postup receptu
Vytlačiť
45 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
  1. Všetky suroviny na cesto vypracujeme do jednotnej masy, vytvarujeme guličku, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne hodinu. 
  2. Po hodine cesto vyberieme a necháme chvíľu postáť na kuchynskej linke, aby cesto povolilo. Rozvaľkáme medzi dvoma papiermi na pečenie a vykrojíme kolieska, ktoré opatrne preložíme na papierom vyložený plech a upečieme.
  3. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút - sledujeme. Po upečení ich preložíme na rovnú plochu a necháme vychladnúť.
  4. Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Naplníme týmto krémom cukrárske vrecko a nastriekame na kolieska. Zlepíme.
  5. Zlepené namočíme do čokoládovej polevy a necháme trochu zatuhnúť. Potom ešte vrch pocákame čokoládou a boky obalíme v mletých vlašských orechoch.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár