NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Veľkonočný tvarohovo mrkvový koláč z acidofilného mlieka

Veľkonočný tvarohovo mrkvový koláč z acidofilného mlieka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Anna L.

Preberala som mrkvu a našla som 5 kusov s čiernymi škvrnami, tak aby sa nepokazili, šup šup postrúhať a vyrobiť mrkvovo-tvarohový koláčik. Autor: Anna L.

NajLucka · 15.3.2024

Veľkonočný tvarohovo mrkvový koláč z acidofilného mlieka

Name: Veľkonočný tvarohovo mrkvový koláč z acidofilného mlieka
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 ks vajce; 150 g kryštálový cukor; 125 g maslo; 200 ml acidofilné mlieko; 300 g polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 100 g mrkva; podľa chuti citrónová kôra; štipka soľ; štipka škorica; 3 lyžice kakao; 1 pohár lekvár; 500 ml mlieko; 2 bal. zlatý klas; 3 ks žĺtok; 250 g tvaroh; 250 g maslo; 100 g mrkva; podľa chuti citrónová kôra; podľa chuti vanilka; podľa chuti čokoláda; podľa chuti granko

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Tvarohový koláč Koláče

Preberala som mrkvu a našla som 5 kusov s čiernymi škvrnami, tak aby sa nepokazili, šup šup postrúhať a vyrobiť mrkvovo-tvarohový koláčik. Autor: Anna L.

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

150 g

kryštálový cukor

125 g

maslo

200 ml

acidofilné mlieko

300 g

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

100 g

mrkva

podľa chuti

citrónová kôra

štipka

soľ

štipka

škorica

3 lyžice

kakao

Na potretie:

1 pohár

lekvár

Krém:

500 ml

mlieko

2 bal.

zlatý klas

3 ks

žĺtok

250 g

tvaroh

250 g

maslo

100 g

mrkva

podľa chuti

citrónová kôra

podľa chuti

vanilka

Na vrch:

podľa chuti

čokoláda

podľa chuti

granko

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Vyšľahať 4 vajcia, 150 g cukru, polovicu masla, 2 dcl acidka, deci mlieka, vsypať 300 g polohrubej múky, prášok do pečiva, postrúhanú mrkvu asi 100 g, citrónovú kôru, štipku soli, štipku škorice, 3 lyžice kakaa, vyliať na vymastený plech, trochu som poliala ešte zriedeným lekvárom.
Piecť 30 min. na 180 stupňov. Nechať vychladnúť.
Medzitým uvariť vanilkový puding z pol litra mlieka, 2 sáčky zlatého klasu, tromi žĺtkami, potom keď je vlažný, dať doň tvaroh asi 250 g, celé maslo a do vyšľahaného nastrúhanú mrkvu, asi 100 g, citr. kôru, vanilku. Vyšľahať a natrieť na kakaový plát a postrúhať navrch čokoládu a granko.