Úplne jednoduchá jablková roláda

Name: Úplne jednoduchá jablková roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5-6 ks jablko; 4 ks vajce; 120 g kryštálový cukor; 120 g polohrubá múka; 1 lyžička prášok do pečiva; 4 lyžice voda; trochu citrónová šťava; podľa chuti škorica

Sladké rolády Rolády Dezerty Múčniky Jablká Podľa ovocia

Úplne jednoduchá jablková roláda, ktorou potešíte svoju návštevu. Autor: Triniti

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 34

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

5-6 ks

jablko

4 ks

vajce

120 g

kryštálový cukor

120 g

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

4 lyžice

voda

trochu

citrónová šťava

podľa chuti

škorica

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Jablká umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké mesiačiky. Pripravíme si formu na pečenie, vyložíme ju papierom na pečenie a pekne poukladáme mesiačiky jabĺk. Polejeme ich citrónovou šťavou a posypeme škoricou (môžete posypať aj cukrom, ak sú menej sladké).
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme vodu, preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec jemne vareškou vmiešame ušľahaný sneh z bielkov.
Pripravené cesto opatrne nanesieme na jablká a pekne uhladíme. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15-20 minút.
Keď je cesto upečené, plech vyberieme a necháme cca 5 minút odstáť. Po 5 minútach cesto s jablkami opatrne vyberieme /pomôžeme si papierom, ktorým sme vystlali dno plechu/ a pretočíme ho hore nohami (tak, aby boli jablká hore). Opatrne zrolujeme a necháme vychladnúť.
Pred podávaním môžete vrch posypať práškovým cukrom.